Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
2021

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KADAR VITAMIN C PADA TABLET VITAMIN C DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Penulis: WILDA ATIKA
NIM: P17120183037
Program Studi: D-III ANALIS FARMASI DAN MAKANAN
Dosen Pembimbing: Elok Widayanti, S.Si., M.Si.
Tahun: 2021
Tanggal Pengesahan: 2021-06-24
Kode KTI: 9300_610 ATI p
Kata Kunci: tablet vitamin C,kadar vitamin C,pengaruh suhu dan lama penyimpanan,spektrofotometer UV-Vis
Bahasa: Indonesia

Abstraksi

Mutu suatu obat atau kualitas produk sangat penting karena akan menentukan efek terapetik. Penyimpanan obat yang kurang baik merupakan salah satu masalah yang dapat mengganggu dalam upaya mempertahankan mutu obat. Oleh karena itu, diperlukan penyimpanan dalam suhu yang sesuai untuk mempertahankan kualitas dan memperpanjang masa simpan tablet vitamin C. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar dari vitamin C pada tablet vitamin C yang telah diberi perlakuan yang berbeda dan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap stabilitas kandungan aktifnya. Sampel disimpan pada suhu dingin (5oC), suhu ruang (25oC) dan lama penyimpanan selama 60, 120, dan 180 menit. Pengukuran kadar vitamin C menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Kandungan tablet vitamin C tertinggi ditemukan pada tablet vitamin C yang disimpan pada suhu dingin (5oC) dengan presentasi kadar sampel 101,16%. Kandungan vitamin C pada terendah terdapat pada tablet yang disimpan pada suhu ruang (25oC) dengan presentasi kadar 56,21%. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa suhu dan lama penyimpanan berpengaruh terhadap kandungan vitamin C pada sediaan tablet vitamin C.
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan