Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
tidak tersedia
2024

ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN BORAKS MENGGUNAKAN UJI TURMERIK PADA JAJANAN BAKSO YANG BEREDAR DI PASAR WONOKERTO KABUPATEN MALANG

Penulis: REFIANA TWEDHY CHINTYANINGTYAS
NIM: P17120211021
Program Studi: D3 Analisis Farmasi dan Makanan
Dosen Pembimbing: Hanandayu Widwiastuti, S.Si., M.Si.
Tahun: 2024
Tanggal Pengesahan: 2024-06-28
Kode KTI: 9300_610 CHI a-7
Kata Kunci: Bakso, Boraks, Uji Organoleptik, Uji Turmerik
Bahasa: Indonesia
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan