Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
2024

IDENTIFIKASI LOGAM BERAT MERKURI (Hg) PADA WHITENING BODY LOTION YANG DIJUAL DI ECOMMERCE MENGGUNAKAN NANOPARTIKEL PERAK DENGAN BIOREDUKTOR EKSTRAK KULIT BUAH SIRSAK

Penulis: Nafrila Raheny Sulistyowati
NIM: P17120214059
Program Studi: PROGRAM STUDI D3 ANALISIS FARMASI DAN MAKANAN
Dosen Pembimbing: Riska Yudhistia Asworo, S.Si., M.Si.
Tahun: 2024
Tanggal Pengesahan: 2024-02-28
Kode KTI: 9300_553.4 SUL i-2
Kata Kunci: Merkuri, Whitening Body Lotion, Nanopartikel perak, Bioreduktor, Kulit buah sirsak
Bahasa: INDONESIA

Abstraksi

penggunaannya dalam kosmetika berdasarkan Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 23 Tahun 2019 tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetika. Penggunaan merkuri sebagai agen pemutih kulit masih banyak ditemukan terutama pada produk pemutih kulit yang tidak memiliki izin edar, salah satunya adalah whitening body lotion. Perkembangan NPP untuk analisis logam berat secara kolorimetri mengalami perkembangan. NPP dapat disintesis dengan menggunakan bioreduktor ekstrak kulit buah sirsak karena metabolit sekunder di dalamnya. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian terhadap kandungan merkuri pada whitening body lotion menggunakan nanopartikel perak dengan bioreduktor ekstrak kulit buah sirsak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume larutan AgNO3 2 mM yang dapat memberikan hasil optimum, mengetahui karakterisasi NPP dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis, menganalisa logam berat Hg pada sampel whitening body lotion, dan mengetahui kesesuaian hasil pengujian sampel menggunakan NPP dengan pereaksi KI. NPP disintesis dari larutan AgNO3 dan ekstrak kulit buah sirsak dengan beberapa variasi komposisi, antara lain 20:1; 30:1; dan 40:1 (v:v). Hasil sintesis dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer UVVis pada 1, 3, 5, 7, dan 9 hari setelah proses sintesis. Komposisi NPP yang paling maksimum kemudian dilakukan uji spesifitas terhadap ion logam Hg2+, Pb2+ sebagai uji validasi, setelah itu dapat digunakan untuk uji kolorimetri sampel. Hasil uji pada sampel kemudian dibandingkan dengan hasil uji dengan KI. Dari penelitian ini didapatkan semua variasi komposisi sintesis NPP dapat terbentuk NPP dengan NPP paling maksimum adalah pada komposisi 20:1. Hasil pengujian spesifitas dapat mengubah warna cokelat menjadi putih dan semakin memudar menjadi tidak berwarna pada ion logam Hg2+. Pengujian sampel secara kolorimetri dengan NPP menunjukkan adanya perubahan dari cokelat menjadi putih semakin lama memudar menjadi tidak berwarna pada sampel E. Hasil uji penegas dengan menggunakan KI juga menunjukkan hasil positif pada sampel E. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa whitening body lotion tanpa izin edar yang dijual di ECommerce terdapat 1 dari 5 sampel ditemukan positif adanya merkuri.

Abstract (English)

prohibited in cosmetics based on Food and Drug Supervisory Agency Regulation Number 23 of 2019 concerning Technical Requirements for Cosmetic Ingredients. The use of mercury as a skin whitening agent is still often found, especially in skin whitening products that do not have a marketing permit, one of which is whitening body lotion. The development of AgNPs for colorimetric analysis of heavy metals is progressing. AgNPs can be synthesized using a bioreductant from soursop fruit peel extract because of the secondary metabolites in it. Therefore, it is necessary to conduct research on the mercury content in whitening body lotion using silver nanoparticles with a bioreductant from soursop fruit peel extract. This research aims to determine the volume of 2 mM AgNO3 solution that can provide optimum results, determine the characterization of AgNPs using a UV-Vis spectrophotometer, analyze the heavy metal Hg in whitening body lotion samples, and determine the suitability of sample test results using AgNPs with KI reagent. AgNP is synthesized from a solution of AgNO3 and soursop peel extract with several variations in composition, including 20:1; 30:1; and 40:1 (v:v). The synthesis results were characterized using a UV-Vis spectrophotometer at 1, 3, 5, 7, and 9 days after the synthesis process. The maximum AgNPs composition is then tested for specificity against the metal ions Hg2+, Pb2+ as a validation test, after which it can be used for colorimetric testing of samples. The test results on the samples are then compared with the test results with KI. From this research, it was found that all variations of AgNPs synthetic composition can form AgNPs with the maximum AgNPs being a composition of 20:1. The results of the specificity test can change the brown color to white and fade to colorless for the Hg2+ metal ion. Testing the samples colorimetrically with AgNPs showed a change from brown to white which gradually faded to colorless in sample E. The results of the confirmatory test using KI also showed positive results in sample E. From this research it can be concluded that the whitening body lotion without a distribution permit is sold in E-Commerce, 1 in 5 samples were found to be positive for mercury.
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan