Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
tidak tersedia
2015

UJI DAYA TERIMA COOKIES MODIFIKASI TEPUNG TULANG IKAN BANDENG (Chanos chanos) DAN TEPUNG TEMPE UNTUK DIET TINGGI KALSIUM

Penulis: DZURROTUL ERSA AZIZAH
NIM: 1203000114
Program Studi: D3 GIZI
Dosen Pembimbing: Agus Heri Santoso, STP., M.Si.
Tahun: 2015
Tanggal Pengesahan: 2015-07-15
Kode KTI: 9300_610 AZI u AZI u
Subjek: Defisiensi Kalsium, Cookies, Tulang Ikan Bandeng, Tempe Kedelai, Mutu Kimia, Mutu Organoleptik
Kata Kunci: Defisiensi Kalsium, Cookies, Tulang Ikan Bandeng, Tempe Kedelai, Mutu Kimia, Mutu Organoleptik
Bahasa: Indonesia
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan