Perpustakaan Terpadu

Diabetes melitus adalah suatu kelompok penyakit metabolik dengan karakteristik hiperglikemia yang terjadi kerena kelainan pada hormon insulin yang dapat disebabkan oleh aktivitas yang kurang, konsumsi makanan yang tidak sehat dan tidak seimbang, dan berat badan berlebih. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya hubungan tingkat pengetahuan dengan tingkat konsumsi karbohidrat, konsumsi serat, dan kadar glukosa darah, dan hubungan tingkat konsumsi karbohidrat dan serat terhadap kadar glukosa darah pada pasien diabetes melitus tipe 2. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian observasional. Penelitian ini menggunakan desain penelitian Cross-Sectional. Sampel pada penelitian ini sebanyak 30 orang yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Data yang dikumpulkan pada penelitian ini adalah tingkat pengetahuan, tingkat konsumsi karbohidrat, tingkat konsumsi serat, dan kadar glukosa darah. Analisis data menggunakan uji Pearson Product Moment dan Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden berjenis kelamin perempuan (76,7%), berusia manula (50%), dengan tingkat pendidikan SD (40%), telah menderita diabetes melitus dengan durasi lama (56,7%), memiliki tingkat pengetahuan baik mengenai diabetes melitus (60%), dengan tingkat konsumsi karbohidrat kurang (80%), tingkat konsumsi serat kurang (100%), dan kadar glukosa darah buruk (40%). Terdapat hubungan tingkat konsumsi serat dengan kadar glukosa darah (p-value < 0,05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan dengan tingkat konsumsi karbohidrat, tingkat konsumsi serat, dan kadar glukosa darah. Tingkat konsumsi karbohidrat tidak berhubungan dengan kadar glukosa darah, sedangkan tingkat konsumsi serat berhubungan dengan kadar glukosa darah. Saran dari peneliti bagi pasien diabetes melitus adalah tetap memperhatikan konsumsi makanan sesuai dengan anjuran diet diabetes melitus agar kadar glukosa darah tetap terkontrol dan terhindar dari komplikasi. Kata Kunci: Tingkat Pengetahuan, Konsumsi Karbohidrat, Konsumsi Serat, dan Kadar Glukosa Darah

Diabetes mellitus is a group of metabolic diseases with characteristics of hyperglycemia that occurs due to abnormalities in the insulin hormone which can be caused by lack of activity, consumption of unhealthy and unbalanced foods, and excess body weight. This study aims to determine the relationship between the level of knowledge and the level of carbohydrate consumption, fiber consumption, and blood glucose levels, and the relationship between the level of carbohydrate and fiber consumption and blood glucose levels in patients with type 2 diabetes mellitus. This research used an observational study. This study uses a cross-sectional research design. The sample in this study was 30 people who met the inclusion and exclusion criteria. The data collected in this study were knowledge level, carbohydrate consumption level, fiber consumption level, and blood glucose levels. Data analysis used the Pearson Product Moment and Rank Spearman tests. The results showed that the majority of respondents were female (76.7%), elderly (50%), with primary school education level (40%), had diabetes mellitus for a long duration (56.7%), had a good level of knowledge regarding diabetes mellitus (60%), with low levels of carbohydrate consumption (80%), low levels of fiber consumption (100%), and poor blood glucose levels (40%). There is a relationship between the level of fiber consumption and blood glucose levels (p-value < 0.05). This study concludes that there is no significant relationship between the level of knowledge and the level of carbohydrate consumption, fiber consumption, and blood glucose levels. The level of carbohydrate consumption is not related to blood glucose levels, while the level of fiber consumption is related to blood glucose levels. Advice from researchers for diabetes mellitus patients is to pay attention to food consumption by the diabetes mellitus diet recommendations so that blood glucose levels remain controlled and avoid complications. Keyword: The Level Of Knowledge, The Level Of Carbohydrate Consumpsion, Fiber Consumpsion, And Blood Glucose Levels