Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN
Logo

Perpustakaan Terpadu

Poltekkes Kemenkes Malang

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
tidak tersedia
2023

SUBSTITUSI TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max L.) DAN PISANG RAJA (Musa paradisiaca L. var sapientum) TERHADAP MUTU KIMIA, MUTU GIZI, DAN MUTU ORGANOLEPTIK SNACK BAR BAGI PENDERITA HIPERTENSI

Penulis: YUAN DIKA DAMAYANTI
NIM: P17111193066
Program Studi: D4 GIZI
Dosen Pembimbing: Maryam Razak. S.TP.,M.Si
Tahun: 2023
Tanggal Pengesahan: 2023-06-12
Kode KTI: 9300_610 DAM s-5 DAM s
Subjek: Snack Bar, Tepung Kacang Kedelai, Pisang Raja, Hipertensi
Kata Kunci: Snack Bar, Tepung Kacang Kedelai, Pisang Raja, Hipertensi
Bahasa: Indonesia
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan