Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Malang
🇮🇩 ID | 🇬🇧 EN
Logo

Perpustakaan Terpadu

Poltekkes Kemenkes Malang

Karya Ilmiah Mahasiswa

Jelajahi koleksi Karya Tulis Ilmiah (KTI) mahasiswa Poltekkes Kemenkes Malang.

Kembali ke Daftar KTI
Cover KTI
tidak tersedia
2023

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L.) DAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleivera) TERHADAP MUTU KIMIA, MUTU GIZI, MUTU ORGANOLEPTIK, DAN MUTU FUNGSIONAL SNACK BARS UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2

Penulis: FAWWIZ AULYA AMIN
NIM: P17111193056
Program Studi: D3 GIZI
Dosen Pembimbing: Maryam Razak. S.TP.,M.Si
Tahun: 2023
Tanggal Pengesahan: 2023-06-12
Kode KTI: 9300_610 AMI p-1 AMI p
Subjek: Diabetes Melitus Tipe 2, Tepung Daun Kelor, Tepung Sorghum, Snack Bar.
Kata Kunci: Diabetes Melitus Tipe 2, Tepung Daun Kelor, Tepung Sorghum, Snack Bar.
Bahasa: Indonesia
Akses berkas KTI mengikuti ketentuan perpustakaan. Tautan dokumen tidak ditampilkan sampai lokasi penyimpanan dan kebijakan hak_akses dikonfirmasi.
Chatbot Perpustakaan
📚

Perpustakaan Digital

Poltekkes Kemenkes Malang

Halo 👋

Selamat datang di layanan digital perpustakaan.

Sistem ini membantu pencarian informasi perpustakaan secara cepat dan otomatis.

Contoh pertanyaan:
• cara menjadi anggota perpustakaan
• cara cek plagiarisme
• Jam buka perpustakaan