Perpustakaan Terpadu

Konsumsi buah dan sayur merupakan salah satu kegiatan dalam program GERMAS yang termasuk indikator sederhana gizi seimbang bagi anak usia sekolah dasar yang masih rendah. Hal ini disebabkan karena kelompok makanan tersebut kurang disukai anak, oleh karena itu diperlukan edukasi yang dapat menambah pengetahuan anak. Salah satunya melalui media video animasi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pendidikan kesehatan dengan media video animasi terhadap pengetahuan anak usia sekolah dasar terkait program GERMAS konsumsi buah dan sayur di MI Tabiyatul Ulum Kota Batu. Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pre-test post-test. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas IV yang berjumlah 44 responden yang termasuk total sampling,. Instrumen penelitian ini menggunakan kuesioner untuk mengkaji data pengetahuan responden tentang konsumsi buah dan sayur, data dianalisis menggunakan Uji Wilcoxon. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan responden dalam kategori baik meningkat dari 25% menjadi 81,8%. Hasil analisis data pengetahuan didapatkan p value (0,000) maka dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh pendidikan kesehatan dengan media video animasi terhadap pengetahuan anak usia sekolah dasar terkait program GERMAS konsumsi buah dan sayur di MI Tabiyatul Ulum Kota Batu. Saran dapat diharapkan untuk upaya peningkatan pengetahuan dengan Pendidikan Kesehatan menggunakan media video animasi. Kata kunci : Pendidikan Kesehatan, Video Animasi, Konsumsi Buah dan Sayur

Fruit and vegetable consumption is one of the activities in the GERMAS program, which includes simple indicators of balanced nutrition for primary school-age children that are still low. This is because these food groups are less favored by children, therefore education is needed that can increase children's knowledge. One of them is through animated video media. The purpose of this study was to determine the effect of health education with animated video media on the knowledge of elementary school children related to the GERMAS program for fruit and vegetable consumption at MI Tabiyatul Ulum Batu City. This research is a quantitative study using a pre-experimental design with a one group pre-test post-test approach. The sample of this study was fourth grade students totaling 44 respondents which included total sampling. This research instrument used a questionnaire to examine data on respondents' knowledge about fruit and vegetable consumption, the data were analyzed using the Wilcoxon Test. The results showed that the knowledge of respondents in the good category increased from 25% to 81.8%. The results of the analysis of knowledge data obtained p value (0.000), it can be concluded that there is an effect of health education with animated video media on the knowledge of elementary school children related to the GERMAS program for fruit and vegetable consumption at MI Tabiyatul Ulum Batu City. Suggestions can be expected for efforts to increase knowledge with Health Education using animated video media. Keywords: Health Education, Video Animation, Fruit and Vegetable Consumption