Perpustakaan Terpadu

Latar Belakang: Obesitas merupakan masalah gizi lebih yang belum mendapatkan perhatian khusus dari pemerintah maupun masyarakat. Remaja cenderung memiliki sifat mudah terpengaruh oleh teman sebayanya. Pemberian edukasi mengenai gizi seimbang pada remaja di SMA Negeri 1 Singosari dengan metode edukasi teman sebaya (peer tutor) diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan gizi, memperbaiki pola makan, dan menurunkan indeks massa tubuh (IMT) pada remaja yang mengalami kelebihan berat badan. Metode: Dilakukan skrining pada seluruh siswa kelas X (sepuluh) dan diperoleh 60 siswa yang memiliki IMT ≥25,1 kg/m2. Siswa yang menjadi responden dalam penelitian ini diseleksi berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Variabel penelitian meliputi pengetahuan, pola makan, dan IMT. Hasil: Terdapat peningkatan skor pengetahuan, namun hasil uji statistik Wicoxon menunjukkan pemberian edukasi gizi seimbang tidak berpengaruh signifikan terhadap pengetahuan remaja (p>0,05). Pemberian edukasi gizi seimbang menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan terhadap penurunan IMT remaja (p<0,05). Pola makan remaja cenderung berubah ke arah yang lebih baik dilihat dari rata-rata konsumsi per hari dan frekuensi konsumsi pada setiap jenis kelompok pangan serta cara pengolahan makanan. Rata-rata jumlah asupan makan remaja cenderung berkurang dibandingkan sebelum diberi edukasi, namun asupan pada kelompok lauk nabati, sayuran, dan buah-buahan masih dibawah anjuran Pedoman Gizi Seimbang. Kesimpulan: Tidak terdapat pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan, terdapat pengaruh yang signifikan terhadap penurunan IMT remaja, dan pola makan remaja cenderung berubah menjadi lebih baik setelah diberikan edukasi. Kata Kunci : Remaja obesitas, edukasi, peer tutor

Background: Obesity is a problem of overnutrition that has not received special attention from the government or society. Teenagers tend to be easily influenced by their peers. Providing education on balanced nutrition to adolescents at SMA Negeri 1 Singosari using the peer tutoring method is expected to be able to increase nutritional knowledge, improve eating patterns, and reduce body mass index (BMI) in adolescents who are overweight. Methods: Screening was conducted on all students of class X (ten) and obtained 60 students who had BMI ≥25.1 kg/m2. Students who were respondents to this study were selected based on inclusion and exclusion criteria. Research variables include knowledge, diet, and BMI. Results: There was an increase in the knowledge score, but the results of the Wilcoxon statistical test showed that providing balanced nutrition education had no significant effect on adolescent knowledge (p>0.05). Providing balanced nutrition education showed a significant effect on reducing adolescent BMI (p <0.05). Adolescents' eating patterns tend to change in a better direction as seen from the average consumption per day and the frequency of consumption in each type of food group and the method of food processing. The average amount of food intake for adolescents tends to decrease compared to before being given education, but intake in the group of vegetable side dishes, vegetables, and fruits is still below the recommendations for Balanced Nutrition Guidelines. Conclusion: There is no significant effect on knowledge, there is a significant effect on reducing BMI in adolescents, and the eating patterns of adolescents tend to change for the better after being given education. Key word : Obesity in adolescents, education, peer tutor