Perpustakaan Terpadu

Latar Belakang : Diabetes merupakan salah satu penyakit yang tidak menular (PTM) yang menjadi prioritas di dunia saat ini. Berdasarkan data Riskesdas pada tahun 2018 menunjukkan bahwa prevalensi Diabetes melitus berdasarkan diagnosis dokter pada penduduk usia ≥ 15 tahun di Indonesia sebesar 2% dan prevalensi di Jawa Timur sebesar 2,6% (Riskesdas, 2018). Berdasarkan data Dinas Kesehatan Kota Malang Tahun 2021, Puskesmas Dinoyo menempati urutan tertinggi jumlah pasien Diabetes Melitus dengan jumlah pasien Diabetes Melitus sebanyak 2.173 jiwa. Tingkat pengetahuan, bahan makanan yang memiliki kandungan indeks glikemik yang tinggi dan asupan zat gizi makro dapat mempengaruhi peningkatan kadar glukosa darah pada pasien diabetes melitus tipe 2. Tujuan Penelitian : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan, asupan zat gizi makro dan kandungan indeks glikemik makanan yang dikonsumsi terhadap kadar glukosa darah pasien diabetes melitus tipe 2 di puskesmas dinoyo kota malang Metode Penelitian : Metode penelitian ini adalah analitik dengan desain (penelitian potong lintang) cross sectional study menggunakan uji korelasi Spearman Rank pada tingkat kepercayaan 95%. Hasil Penelitian : Tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan, asupan protein dan lemak terhadap kadar glukosa darah puasa p-value (>0,005) dan terdapat hubungan yang bermakna antara asupan indeks glikemik, asupan energi, dan asupan karbohidrat terhadap kadar glukosa darah puasa pada penderita diabetes melitus tipe 2 p-value (<0,005) Kesimpulan : Tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan, asupan protein dan lemak terhadap kadar glukosa darah puasa dan terdapat hubungan yang bermakna antara asupan indeks glikemik, asupan energi, dan asupan karbohidrat terhadap kadar glukosa darah puasa pada penderita diabetes melitus tipe 2. Saran : Penderita diabetes melitus tipe 2 di Puskesmas Dinoyo Kota Malang sebaiknya lebih memperhatikan makanan yang dikonsumsi yang mengandung Indeks glikemik yang rendah untuk pengendalian kadar glukosa dalam darah, serta meningkatkan kepatuhan meminum obat dan diet yang dilakukan. Kata Kunci : Tingkat pengetahuan, Indeks glikemik, Asupan zat gizi makro

Background: Diabetes is a non-communicable disease (PTM) which is a priority in the world today. Based on Riskesdas data in 2018 it shows that the prevalence of Diabetes mellitus based on a doctor's diagnosis in the population aged ≥ 15 years in Indonesia is 2% and the prevalence in East Java is 2.6% (Riskesdas, 2018). Based on data from the Malang City Health Office for 2021, the Dinoyo Health Center ranks highest in the number of Diabetes Mellitus patients with a total of 2,173 Diabetes Mellitus patients. The level of knowledge, food ingredients that contain a high glycemic index and intake of macronutrients can affect the increase in blood glucose levels in patients with type 2 diabetes mellitus. Research Objectives: This study aims to determine the relationship between the level of knowledge, intake of macronutrients and the content of the glycemic index of food consumed on blood glucose levels in patients with type 2 diabetes mellitus at the Dinoyo Health Center, Malang City. Research Methods: This research method is an analytic design (cross-sectional study) cross sectional study using the Spearman Rank correlation test at the 95% confidence level. Results: There is no relationship between the level of knowledge, protein and fat intake on fasting blood glucose levels p-value (> 0.005) and there is a significant relationship between glycemic index intake, energy intake, and carbohydrate intake on fasting blood glucose levels in diabetics mellitus type 2 p-value (<0.005) Conclusion: There is no relationship between level of knowledge, protein and fat intake on fasting blood glucose levels and there is a significant relationship between glycemic index intake, energy intake, and carbohydrate intake on fasting blood glucose levels in type 2 diabetes mellitus patients. Suggestion: Patients with type 2 diabetes mellitus at the Dinoyo Health Center in Malang City should pay more attention to the foods they eat that contain a low glycemic index to control blood glucose levels, as well as increase adherence to taking medication and diet Keywords: Level of knowledge, glycemic index, Intake of macronutrients