Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK KHANSA TRIAS ANDINI, 2020. Gambaran Diet TETP (Tinggi Energi Tinggi Protein) Pada Pasien Post Section Caesarea di Rumah Sakit Ibu Anak Srikandi IBI Jember. Laporan Tugas Akhir, Program Studi Diploma III Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : Dwipajati, SST, M.Gz Menurut hasil Riskesdas (2013), di Indonesia persalinan dengan caesarea section yang dilakukan atas indikasi medis tertentu memiliki angka 9,8% dari seluruh total persalinan yang ada. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran diet Tinggi Energi Tinggi Protein pada pasien Post Section Caesarea di RS Ibu dan Anak Srikandi IBI Jember. Penelitian ini merupakan merupakan penelitian observasional dengan desain studi kasus (case study). Data yang diambil berupa gambaran diet tinggi energi dan tinggi protein di Rumah Sakit Ibu Anak Srikandi IBI Jember. Besar sampel yang digunakan adalah 20 orang pasien dengan sebagian besar berusia 19 - 25 tahun yang baru saja dilakukan tindakan Caesar. Hasil penelitian rentang usia responden minimum adalah 19 tahun dan maksimum adalah 37 tahun. Mayoritas responden memiliki diagnosis medis Ketuban Pecah Dini (KPD) dan Pre-Eklampsia. komposisi zat gizi seperti energi, protein, lemak, dan karbohidrat yang diberikan kepada responden adalah 2.400 kkal, 60 gram protein, 60 gram lemak, 360 gram karbohidrat. Diet diberikan dalam bentuk 3 kali makanan utama dan 2 kali selingan. Kata Kunci : Operasi section caesarea, Diet TETP, Tingkat Konsumsi

ABSTRACT Khansa Trias Andini, 2020. Overview of the TETP diet (High Energy High Protein) in Post Section Caesarea Patients At Srikandi IBI Hospital Jember. Under the guidance of : Dwipajati, SST, M.Gz According to the results of Riskesdas (2013), in Indonesia, a caesarean section delivery performed on certain medical indications has a figure of 9.8% of all total deliveries. This study aims to determine the description of the High Energy High Protein diet in Post Section Caesarea patients at the Srikandi IBI Jember Mother and Child Hospital. This research is an observational study with a case study design. The data taken is in the form of an overview of a high-energy and high-protein diet at the Srikandi IBI Mother and Child Hospital, Jember. The sample size used was 20 patients, most of whom were 19-25 years old who had just undergone Caesarean section. The results of the study were that the minimum age range of respondents was 19 years and the maximum was 37 years. The majority of respondents had a medical diagnosis of Premature rupture of membranes (KPD) and pre-eclampsia. The composition of nutrients such as energy, protein, fat, and carbohydrates provided to the respondents was 2,400 kcal, 60 grams of protein, 60 grams of fat, 360 grams of carbohydrates. The diet is given in the form of 3 main meals and 2 snacks. Keywords : Caesarean Section, High Energy and High Protein Diet, Consumption Level