Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK RAFIQATUL ADIYANI. 2020. Hubungan Tingkat Konsumsi Energi, Protein dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi pada Siswa Kelas 5 MIN 1 Kota Malang. Pembimbing : Tapriadi, dan Sugeng Iwan Setyobudi. Gizi merupakan salah satu faktor penting yang menentukan tingkat kesehatan dan kesejahteraan manusia. Gizi lebih atau obesitas pada anak mempunyai konsekuensi medis serius terutama untuk masa depan kualitas manusia Indonesia. Obesitas yang terjadi selama masa kanak-kanak memiliki konsekuensi medis jangka pendek, meliputi efek yang merugikan terhadap pertumbuhan. Kegemukan dan obesitas pada anak berisiko berlanjut ke masa dewasa dan merupakan faktor risiko terjadinya berbagai penyakit metabolik dan degeneratif. Salah satu faktor yang mempengaruhi status gizi adalah aktivitas fisik. Aktivitas fisik yang rendah dan tingginya asupan dapat berisiko menyebabkan obesitas dini pada anak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara tingkat konsumsi energi, protein dan aktivitas fisik dengan status gizi siswa kelas 5 MIN 1 Kota Malang. Jenis Penelitian ini merupakan survei analitik dengan rancangan penelitian cross sectional dengan jumlah sampel sebanyak 32 siswa. Pengambilan data tingkat konsumsi energi dan protein dengan cara food recall 24 jam, status gizi (IMT/U) dengan cara pengukuran berat badan dan tinggi badan dan untuk aktivitas fisik menggunakan kuesioner aktivitas fisik. Analisis hubungan antara tingkat konsumsi energi, protein dan aktivitas fisik dengan status gizi menggunakan uji statistik korelasi Spearman dengan α 0,05. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa tidak terdapat korelasi yang bermakna antara tingkat konsumsi energi dan protein dengan status gizi pada siswa MIN 1 Kota Malang pada α 0,05. Terdapat korelasi yang bermakna antara tingkat aktivitas fisik dengan status gizi pada siswa MIN 1 Kota Malang pada α 0,05. Kata kunci : Tingkat Konsumsi, Aktivitas Fisik, Status Gizi, Siswa

ABSTRACT Abstract : Nutrition is an important factor that determines the level of human health and well-being. Over nutrition or obesity in children has serious medical consequences. Obesity that occurs during childhood has a detrimental effect on growth. Overweight and obesity in children are at risk of progressing into adulthood and are risk factors for various metabolic and degenerative diseases. One of the factors that influence nutritional status is physical activity. Low physical activity and high intake can be at risk of causing premature obesity in children. The purpose of this study was to determine the relationship between the level of energy consumption, protein and physical activity with the nutritional status of grade 5 students of MIN 1 Malang City. This type of research is an analytic survey with a cross sectional study design with a total sample of 32 students. Collecting data on energy and protein consumption levels by means of a 24-hour food recall, nutritional status (BMI / U) by measuring body weight and height and for physical activity using a physical activity questionnaire. Analysis of the relationship between the level of energy consumption, protein and physical activity with nutritional status using the Spearman correlation statistical test with α 0.05. The results of this study indicate that there is no significant correlation between the level of energy and protein consumption with the nutritional status of students of MIN 1 Malang City at α 0.05. There is a significant correlation between the level of physical activity and the nutritional status of students of MIN 1 Malang City at α 0.05. KEYWORDS : Consumption Level, Physical Activity, Nutritional Status, Students