Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK MARTHA LEONA ELIZABETH, 2020. Perbedaan Antara Konseling Gizi Seimbang dengan Media Leaflet dan Media Berbasis Android terhadap Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan serta Konsumsi Energi dan Protein Ibu Menyusui di Kelurahan Bandungrejosari. Pembimbing : Tapriadi dan I Nengah Tanu Kolyna. Latar Belakang: Salah satu faktor yang mempengaruhi pengetahuan adalah sumber informasi, yaitu informasi yang diperoleh dari berbagai sumber baik dari promosi kesehatan, media cetak, serta media elektronik. Hasil survei pendahuluan 10 sampel yang diteliti hasil kuisioner menunjukkan perilaku seputar kesehatan gizi seimbang masih di bawah rata-rata yaitu 53,6% pada pengetahuan, 40% pada sikap dan 47,4% pada keterampilan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaan antara konseling gizi seimbang dengan media leaflet dan media berbasis android terhadap pengetahuan, sikap dan keterampilan serta konsumsi energi dan protein ibu menyusui di Kelurahan Bandungrejosari. Metode: Penelitian ini menggunakan metode kuasi experimental dengan rancangan pre-test post-test design menggunakan 2 kelompok. Variabel bebas adalah konseling gizi seimbang dengan media leaflet dan media android. Variabel terikat adalah tingkat pengetahuan, sikap, keterampilan serta konsumsi energi dan protein ibu menyusui. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Bandungrejosari, Malang. Waktu pelaksanaan pengambilan data dilakukan pada bulan Agustus 2019 selama 3 minggu. Hasil: Konseling gizi seimbang menggunakan media leaflet dapat meningkatkan pengetahuan dan media android pada ibu menyusui dapat meningkatkan pengetahuan, sikap, keterampilan, asupan energi-protein. Konseling gizi seimbang dapat meningkatkan pengetahuan sebesar 6,3%, sikap 25,2%, keterampilan 12,7%, konsumsi energi 36,5% dan konsumsi protein 7,17%. Kesimpulan: Konseling dengan media leflet memberikan perubahan yang bermakna pada rerata pengetahuan. Konseling dengan media berbasis android memberikan perubahan yang bermakna pada rerata pengetahuan, sikap, keterampilan, konsumsi energi dan protein. Saran: Konseling gizi seimbang menggunakan media berbasis android lebih baik dibandingkan leaflet, namun perlu adanya penyempurnaan media berupa notifikasi supaya ibu menyusui dapat mengingat kapan ibu perlu menerapkan materi yang didapat dalam kehidupan sehari-hari Kata kunci: Pengetahuan, Sikap, Keterampilan, Konsumsi energi dan protein

The difference between balanced nutrition counseling with Leaflet and based Android on knowledge, attitudes and skills and energy consumption and Protein nursing mothers in Kelurahan Bandungrejosari Martha Leona Elizabeth, Tapriadi, I Nengah Tanu Komalyna Poltekkes Kemenkes Malang, Jurusan Gizi, Prodi D-IV dan Dietetika Gizi Background: One of the factors that affects knowledge is the source of information, i.e. information obtained from various sources both from health promotion, print media, as well as electronic media. Results of preliminary survey of 10 samples examined by the questionnaire showed the behavior surrounding balanced nutritional health is still below average of 53.6% on knowledge, 40% in attitudes and 47.4% in skills. Research objectives: This research is to know the difference between balanced nutrition counseling with media leaflet and Android based media to the knowledge, attitudes and skills as well as energy consumption and protein breastfeeding mothers in Kelurahan Bandungrejosari. Method: This study uses the experimental quasi method with the draft pre-Test post-Test design using 2 groups. Free variables are balanced nutritional counseling with media leaflets and Android media. Bound variables are the level of knowledge, attitudes, skills as well as energy consumption and protein of nursing mothers. This research was conducted in Kelurahan Bandungrejosari, Malang. The execution time of data retrieval is conducted in August 2019 for 3 weeks. Results: Balanced nutrition Counseling using leaflet media can improve Android knowledge and media in nursing mothers can improve knowledge, attitude, skills, energy-protein intake. Balanced nutritional counseling can increase knowledge by 6.3%, attitude 25.2%, skills 12.7%, energy consumption 36.5% and protein consumption 7.17%. Conclusion: Counseling with Leflet Media provides meaningful changes to the average knowledge. Counseling with Android-based media provides meaningful changes in the average knowledge, attitudes, skills, energy consumption and protein. Tip: Balanced nutrition counseling using Android-based media is better than leaflets, but there is a need to improve the media in the form of notifications so breastfeeding mothers can remember when mothers need to apply material obtained in everyday life Keywords: knowledge, attitude, skill, energy consumption and protein