Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK SHAFIYAH SARITA WIBOWO (2020), Analisis Kualitas Air dengan Parameter Uji TSS (Total Suspended Solid), TDS (Total Dissolved Solid), pH, Fosfat (PO4--P), Minyak Lemak, dan Detergen (MBAS) pada Air Sungai di Wilayah Malang, Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D3 Analisis Farmasi dan Makanan, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Malang. Pembimbing: Hanandayu Widwiastuti S.Si., M.Si. Sungai-sungai di Wilayah Malang dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai tempat pembuangan air limbah dari aktivitas rumah tangga, seperti MCK, industri, dan pertanian. Berdasarkan data DLH Kota Malang indeks pencemaran sungai di Wilayah Malang, diantaranya Sungai Brantas dengan indeks pencemaran sebesar 3,882; Sungai Amprong sebesar 3,293; Sungai Metro sebesar 5,269; Sungai Lahor sebesar 3,988; Sungai Kasin sebesar 5,269; dan Sungai Mewek–Bango sebesar 3,394 (DLH Kota Malang, 2019). Hal ini menunjukkan pencemaran air sungai di Wilayah Malang pada kategori ringan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kualitas air dengan parameter uji TSS (Total Suspended Solid), TDS (Total Dissolved Solid), pH, total fosfat (PO4--P), minyak lemak, dan detergen (MBAS) sesuai standar baku mutu air kelas II Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001 pada air sungai di Wilayah Malang. Metode analisis yang digunakan, diantaranya uji TSS (APHA 2540 D-2017), TDS (APHA 2540 C-2017), pH (SNI 06-6989.11.2004), total fosfat (PO4--P) (SNI 06-6989.31-2005), minyak lemak (APHA 5220 B-2017), dan detergen (MBAS) (SNI 06-6989.51.2005). Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa parameter uji yang memenuhi standar baku mutu air kelas II pada Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 82 Tahun 2001, diantaranya uji TSS (Total Suspended Solid), TDS (Total Dissolved Solid), pH, total fosfat (PO4--P), dan detergen (MBAS). Sementara itu, untuk parameter uji yang tidak memenuhi standar baku mutu air kelas II yaitu uji minyak lemak. Kata Kunci: uji TSS (Total Suspended Solid), uji TDS (Total Dissolved Solid), uji pH, uji fosfat (PO4--P), uji minyak lemak, uji detergen (MBAS), kualitas air sungai