Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK Dewi Harlynda Rohmah, 2019. Gambaran Kepatuhan Pasien Penyakit Jantung Sebelum dan Sesudah Mendapatkan Edukasi Gizi Di Ruang Rawat Inap Rumah Sakit Umum Mitra Delima, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang yang dibimbing oleh Dr. Annasari Mustafa, SKM., M.Sc. Serangan jantung merupakan peristiwa akut dan terutama disebabkan oleh penyumbatan yang mencegah darah mengalir ke jantung atau otak. Alasan paling umum untuk ini adalah penumpukan timbunan lemak di dinding bagian dalam pembuluh darah yang memasok jantung atau otak. Stroke juga dapat disebabkan oleh pendarahan dari pembuluh darah di otak atau dari pembekuan darah. Penyebab serangan jantung dan stroke biasanya adalah adanya kombinasi faktor-faktor risiko, seperti penggunaan tembakau, pola makan dan obesitas yang tidak sehat, aktivitas fisik yang tidak aktif dan penggunaan alkohol, hipertensi, diabetes, dan hiperlipidemia yang berbahaya. (WHO, 2017). Rumah Sakit Umum Mitra Delima memiliki 2(dua) program pelayanan gizi di yaitu program pemberian gizi untuk rawat jalan yang dilakukan di dalam ruang poli gizi dan program pemberian gizi untuk rawat inap bagi pasien yang menjalankan pengobatan rawat inap di RS. Pada Instalasi Gizi RS terdapat 3 (tiga) ahli gizi dengan salah satunya sebagai Kepala Instalasi Gizi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran kepatuhan pasien penyakit jantung sebelum dan sesudah mendapatkan edukasi gizi di ruang rawat inap Rumah Sakit Umum Mitra Delima (Bululawang Kabupaten Malang). Penelitian ini merupakan penelitian observasional deskriptif dengan desain penelitian studi kasus (case study). Subyek penelitian adalah pasien rawat inap yang didiagnosis menderita penyakit jantung dengan komplikasi sejumlah 3 orang yang telah diberikan intervensi gizi edukasi dan diet jantung dengan komplikasi. Kata kunci: Penyakit Jantung, Gambaran Umum, Asuhan Gizi, Edukasi.