Perpustakaan Terpadu

Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah. Saat ini Jajanan anak sekolah yang kurang terjamin kesehatannya yang dapat berpotensi menyebabkan keracunan, gangguan pencernaan dan jika berlangsung lama akan menyebabkan status gizi yang buruk. WHO memperkirakan ada sekitar 2 juta korban terutama anak-anak, meninggal dunia setiap tahunnya akibat makanan yang tidak aman, kelompok siswa Sekolah Dasar (SD) paling sering mengalami keracunan pangan. Salah satu stimulus yang dapat digunakan dalam pemberian pendidikan kesehatan anak adalah dengan memberikan penyluhan gizi, penyuluhan dapat dilakukan dengan berbagai macam metode salah satunya yaitu metode permainan Metode permainan dipilih karena proses belajar akan lebih aktif dan lebih menyenangkan jika digabungkan dengan permainan. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Penyuluhan dengan Metode Permainan (ular tangga) terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat Anak Sekolah Kelas 4 & 5 SDN Candirenggo 3 kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah pra eksperimen dengan rancangan one group pretest postest. Jumlah sampel keseluruhan yaitu 44 responden. Data yang diambil meliputi karakteristik responden dan tingkat pengetahuan tentang jajanan sehat . selanjutnya data diolah ditabulasi dan dianalisa dengan uji statistik. Analisis data dilakukan dengan uji paired samples T test dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05) Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan siswa sebelum penyuluhan dan sesudah dilakukan penyuluhan tentang jajanan sehat (p value < 0,05) penyuluhan dengan metode permainan ular tangga berpengaruh signifkan dalam meningkatkan pengetahuan siswa. Hal ini berarti penyuluhan dengan metode permainan ular tangga lebih efektif digunakan pada siswa kelas 4 dan 5 di SDN Candirenggo 03. Dengan meningkatnya pengetahuan siswa tentang jajanan sehat diharapkan siswa dapat menerapkan dalam kehidupan sehari – hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat bagi kesehatan tubuh. Kata kunci : Penyuluhan, Metode Permainan, Pengetahuan, Jajanan sehat

Food snacks play an important role in providing energy intake and other nutrients for school-aged children. Currently School snacks that are less well-guaranteed health that could potentially cause poisoning, indigestion and if it lasts longer will cause poor nutritional status. WHO estimates there are about 2 million victims, especially children, die each year due to unsafe food, primary school students (SD) most often experience food poisoning. One of the stimuli that can be used in providing child health education is to provide nutritional inclusion, counseling can be done with a variety of methods one of which is the game method Game method is chosen because the learning process will be more active and more fun if combined with the game. This research aims to find out the influence of counseling with game method (snake ladder) to the level of knowledge about healthy snacks of 4th and 5th grade elementary school students Candirenggo 3 district Singosari Malang Regency. This type of research is pre experimental with one group pretest postest design. The total number of samples is 44 respondents. The data taken include the characteristics of respondents and the level of knowledge about healthy snacks. then the processed data is tabulated and analyzed by statistical test. Data analysis was done by paired samples T test with 95% confidence level (α = 0,05). The result of the research shows that there is a significant difference between the students 'knowledge before the counseling and after the counseling about healthy food (p value <0,05) counseling with snake game method has a significant influence in increasing the students' knowledge. This means extension by snake ladder game method is more effective to use in grade 4 and 5 students at SDN Candirenggo 03. With the increasing knowledge of students about healthy snacks students are expected to apply in everyday life, especially in choosing a healthy snack for health. Keywords: Conseling, Game Methods, Knowledge, Healthy Snacks