Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK Deninta, Arma (2017) Hubungan Antara Pengetahuan, Perilaku Gizi Ibu, Pola Asuh Dan Asupan, Dengan Status Gizi Balita Di Desa Lumbangsari, Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah, Program Stidi D III Gizi Malang, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : Hasan Aroni. Status gizi yang baik dapat membantu proses pertumbuhan dan perkembangan anak untuk mencapai kematangan yang optimal. Pemantauan status gizi dapat digunakan sebagai bentuk antisipasi dalam merencanakan perbaikan status kesehatan anak (Hidayat, 2008:3). Faktor yang mempengaruhi status gizi diantaranya adalah asupan zat gizi, pola pengasuhan anak, dan pendapatan keluarga. Salah satu hal yang menentukan status gizi anak balita adalah besarnya asupan makanan dan pola pengasuhan anak (Depkes RI, 2001). Dalam suatu penelitian dikemukakan bahwa peran ibu dalam keluarga khususnya untuk balita sangatlah penting. Pengetahuan, sikap serta perilaku ibu erat kaitannya dengan status gizi balita. Kurangnya pengetahuan gizi dan kesehatan orang tua, khususnya ibu merupakan salah satu penyebab terjadinya kekurangan gizi pada balita. (Laraeni, dkk , 2015). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pengetahuan, perilaku gizi ibu, pola asuh dan asupan, dengan status gizi balita di Desa Lumbangsari, Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah analitik dengan menggunakan metode survey dan pendekatan Cross Sectional. Uji statistik yang digunakan adalah Chi Square. Berdasarkan hasil penelitian pengetahuan gizi ibu sebagian besar memiliki tingkat pengetahuan yang baik sebanyak 28 orang (59,6%). Perilaku gizi ibu sebagian besar memiliki perilaku yang baik sebanyak 34 orang (72,3%). Sebagian besar ibu memiliki pola asuh yang baik yaitu sebanyak 45 orang (95.7%). Sebagian besar asupan energi responden adalah normal yaitu 38 orang (80,8%). Status gizi balita sebagian besar adalah baik yaitu sebanyak (85,2%). Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi ibu dengan pola asuh ibu. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara perilaku gizi ibu dengan pola asuh ibu. Tidak terdapat hubungan yang signiifikan antara pola asuh ibu dengan asupan gizi balita. Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan gizi dengan status gizi balita. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan status gizi balita. Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara perilaku gizi ibu dan status gizi balita. Kata kunci : pengetahuan ibu, perilaku ibu, pola asuh, asupan, status gizi