Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK Peran Ibu Dalam Pemberian Nutrisi Pada Anak Autis Di Pusat Terapi A Plus Malang (Studi Kasus Deskriptif). Indah Styarini (2017) Karya Tulis Ilmiah, Program Studi Diploma III Keperawatan Malang, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing (Utama) Rossyana Septyasih, S.Kp, M.Pd, (Pendamping) Tutik Herawati, S.Kp., M.M Autisme merupakan gangguan perkembangan pada interaksi sosial dan perilaku. Terdapat beberapa kandungan nutrisi yang tidak dapat secara bebas dikonsumsi oleh seorang anak autis. terapi diet yang dianjurkan pada autisme adalah diet bebas gluten dan bebas kasein. Ibu berperan dalam memilihkan nutrisi yang dapat dan boleh dikonsumsi oleh anak autis. Tujuan penelitian ini adalah mendiskripsikan apa peran seorang ibu dalam pemberian nutrisi pada anak auitis. Metode yang digunakan adalah studi kasus deskriptif observasional. Subjek penelitian sebanyak dua orang. Metode penelitian menggunakan teknik wawancara dan observasi. Pengambilan data dilakukan sebanyak 4 kali kunjungan. Subjek penelitian yaitu Ibu V dan Ibu M. Peran Ibu dalam pemberian nutrisi pada anak autis dilaksanakan dengan tidak memberikan makanan yang mengandung glutein dan kasein. Ibu M membuat jadwal menu makanan yang akan diberikan pada anaknya selama satu minggu, sementara Ibu V memilih menu makanan tanpa terencana jauh hari sebelumnya dan masih diberikannya bumbu makanan yang mengandung pengawet oleh Ibu V. Rekomendasi bagi peneliti selanjutnya adalah untuk bisa melakukan studi kasus lebh lanjut tentang peran ibu dalam pemberian nutrisi pada anak autis dengan penambahan dan modifikasi pada lembar wawancara dan lembar observasi untuk mengetahui lebih dalam peran yang dijalankan. Kata Kunci: Peran Ibu, Nutrisi, Anak Autisme