Modul Mata Kuliah : Manajemen Operasional Penyelenggaraan Makanan
Informasi Publikasi
Pengarang
Carissa Cerdasari, Nurul Hakimah, Theresia Puspita, Rani Nurmayanti
Tahun Terbit
2021
Penerbit
Prodi Pendidikan Profesi Dietisien Jurusan Gizi Poltekkes Malang
Kota Terbit
Malang
Subjek
MANAJEMEN OPERASIONAL PENYELENGGARAAN MAKANAN
Abstraksi
Abstraksi belum tersedia untuk karya tulis ini.