Perpustakaan Terpadu

iv ABSTRAK Novita Adma Dewi. 2018. Pengaruh Penggunaan Buku Saku Terhadap Presisi Dan Akurasi Asupan Energi Dan Zat Besi Dengan Metode Recall Pada Balita Stunting Usia 2-5 Tahun Di Desa Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Karya tulis ilmiah, program studi DIII Gizi Malang, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Dibawah bimbingan B. Doddy Riyadi, SKM. MM. Asupan makanan yang tidak seimbang, berkaitan dengan kandungan zat gizi dalam makanan yaitu karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, dan air merupakan salah satu faktor yang dikaitkan dengan terjadinya stunting (UNICEF,2007).Metode recall 24 jam dipilih sebagai metode pengumpulan data konsumsi pangan akan tetapi mempunyai beberapa kelemahan sehingga diperlukan suatu panduan khusus. Penggunaan buku saku pedoman food recall 24 jam digunakan oleh pewawancara dengan panduan bertanya yang disusun secara sistematis sesuai dengan urutan pertanyaan yang berkaitan dengan bahan makanan dan URT yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan buku saku recall 24 jam terhadap hasil asupan energi dan zat besi pada balita stunting usia 2–5 tahun di Desa Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah penelitian komparatif dengan desain Cross Sectional Study untuk menguji pengaruh penggunaan buku saku terhadap hasil recall 24 jam pada balita stunting. Penelitian ini dilakukan di Desa Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang pada Februari 2018. Jumlah subjek sebanyak 50 balita diambil sesuai kriteria inklusi dan eksklusi. Data yang diambil meliputi asupan konsumsi energi & zat besi, pendidikan ibu balita, pendapatan keluarga, dan status gizi balita. Cara pengumpulan data diperoleh dengan wawancara secara langsung dan recall secara manual serta recall menggunakan buku panduan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil recall secara manual pada konsumsi energi 943,3 kkal, serta zat besi 4,9 mg dan pada hasil yang menggunakan buku saku adalah 985,6 kkal dan 5,2 mg, yang berarti ada perbedaan hasil secara nyata. Hasil uji SPSS dengan Paired Sample T-Test menunjukkan p=0,000 dan p=0,039 dimana p<0,05 yang berarti ada pengaruh penggunaan buku saku recall 24 jam terhadap hasil asupan energi dan zat besi. Hasil tingkat akurasi asupan energi dan zat besi menggunakan buku saku lebih tinggi yaitu 78,7% dan 62,8% dibandingkan dengan recall manual yaitu 75,7% dan 51,5%. Sedangkan uji presisi energi dan zat besi pada recall manual lebih tinggi yaitu 31% dan 65,8% dibandingkan hasil recall dengan buku saku yaitu 28,7% dan 52,8%. Saran dari penelitian ini adalah media buku saku recall dapat digunakan dalam pengumpulan data atau wawancara recall kepada responden yang dilakukan oleh enumerator. Kata Kunci: Buku Saku, Presisi dan Akurasi, Hasil Asupan Energi & Zat Besi, dan Status Gizi (Stunting) Balita.

Asupan makanan yang tidak seimbang, berkaitan dengan kandungan zat gizi dalam makanan yaitu karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, dan air merupakan salah satu faktor yang dikaitkan dengan terjadinya stunting (UNICEF,2007). Metode recall 24 jam dipilih sebagai metode pengumpulan data konsumsi pangan akan tetapi mempunyai beberapa kelemahan sehingga diperlukan suatu panduan khusus. Penggunaan buku saku pedoman food recall 24 jam digunakan oleh pewawancara dengan panduan bertanya yang disusun secara sistematis sesuai dengan urutan pertanyaan yang berkaitan dengan bahan makanan dan URT yang digunakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan buku saku recall 24 jam terhadap hasil asupan energi dan zink pada balita stunting usia 2–5 tahun di Desa Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah penelitian komparatif dengan desain Cross Sectional Study untuk menguji perbedaan antara food recall manual dan food recall menggunakan buku panduan pada balita stunting. Penelitian ini dilakukan di Desa Karangwidoro, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang pada Februari 2018. Jumlah subjek sebanyak 50 balita diambil sesuai kriteria inklusi dan eksklusi.. Data yang diambil meliputi asupan konsumsi energi & zink, pendidikan ibu balita,, pendapatan keluarga, dan status gizi balita. Cara pengumpulan data diperoleh dengan wawancara secara langsung dan recall secara manual serta recall menggunakan buku panduan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil recall secara manual pada konsumsi energi 943,3 kkal, serta zink 4,2 mg dan pada hasil yang menggunakan buku saku adalah 985,6 kkal dan 4,4 mg, yang berarti ada perbedaan hasil secara nyata. Hasil uji SPSS dengan Paired Sample T-Test menunjukkan p=0,000 dan p=0,000 dimana p<0,05 yang berarti ada pengaruh penggunaan buku saku recall 24 jam terhadap hasil asupan energi dan zink. Hasil tingkat akurasi asupan energi dan zink menggunakan buku saku lebih tinggi yaitu 78,7% dan 53,8% dibandingkan dengan recall manual yaitu 75,7% dan 51,9%. Sedangkan uji presisi energi dan zink pada recall manual lebih tinggi yaitu 31% dan 60,5% dibandingkan hasil recall dengan buku saku yaitu 28,7% dan 57,8%. Saran dari penelitian ini adalah media buku saku recall dapat digunakan dalam pengumpulan data atau wawancara recall kepada responden yang dilakukan oleh enumerator. Kata Kunci: Buku Panduan Recall, Presisi & Akurasi, Hasil Asupan Energi & Zink, dan Status Gizi Stunting Balita.

ABSTRAK Dewi, Rizky Yusanita. 2018. Pengaruh Penyuluhan ASI Eksklusif terhadap Motivasi Pemberian ASI Eksklusif pada Ibu Hamil Trimester III di PMB Soemidyah Ipung, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Skripsi Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan Malang, Jurusan Kebidanan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing Utama: Suprapti, SST., M.Kes. Pembimbing Pendamping: Rita Yulifah, S.Kp., M.Kes. ASI merupakan sumber makanan bagi bayi yang telah terbentuk secara alami dari payudara ibu sejak akhir kehamilan. Pemberian ASI telah diatur secara hukum untuk diberikan kepada bayi secara eksklusif selama enam bulan. Salah satu faktor yang mempengaruhi pemberian ASI eksklusif adalah motivasi yang dimiliki ibu. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan motivasi adalah dengan memberikan penyuluhan ASI eksklusif pada ibu sejak akhir kehamilan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penyuluhan ASI eksklusif terhadap motivasi pemberian ASI eksklusif pada ibu hamil trimester III. Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Pre-Experimental dengan dangan rancangan One Group Pretest-Posttest. Penelitian ini menggunakan teknik sampling kuota dengan jumlah sampel 20 ibu hamil trimester III yang memenuhi kriteria inklusi. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner motivasi pemberian ASI eksklusif yang disusun secara mandiri oleh peneliti. Analisa hasil data penelitian menggunakan Wilcoxon Signed Rank Test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai p value 0,000 < α (0,05), maka H1 diterima, yang artinya ada pengaruh penyuluhan ASI eksklusif terhadap motivasi pemberian ASI eksklusif pada ibu hamil trimester III. Kata Kunci : Motivasi , Penyuluhan ASI eksklusif

ABSTRAK RINTIS DWI HARIANI. 2018. Pengaruh Penyuluhan dengan Buku Saku Tentang Pola Asuh Makan Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Balita Stunting Di Desa Sumber Ngepoh, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang. Pembimbing : I Dewa Nyoman Supariasa, MPS dan Sugeng Iwan, S.TP, M.Kes. Masalah stunting yang terjadi pada balita perlu menjadi perhatian khusus karena berhubungan dengan meningkatnya resiko terjadinya kesakitan, kematian, terhambatnya perkembangan motorik dan pertumbuhan mental. Faktor penyebab stunting yakni pola asuh makan ibu kepada balita yang salah serta pengetahuan dan sikap ibu yang belum baik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dengan buku saku tentang Pola Asuh Makan terhadap tingkat pengetahuan dan sikap ibu balita stunting di Desa Sumber Ngepoh, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang Jenis penelitian ini adalah Pre Experimental dengan desain penelitian one group pre test dan post test desain. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai Desember 2017. Populasi diambil dari seluruh ibu yang memiliki balita stunting sebanyak 20 orang. Jumlah sampel pada penelitian ini adalah sebanyak 15 orang. Intervensi yang dilakukan yakni penyuluhan dengan menggunakan buku saku tentang pola asuh makan. Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan yang signifikan pada pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah diberikan intervensi berupa penyuluhan, ditunjukkan dengan rata-rata nilai pre test pengetahuan 43,6 dan rata-rata nilai post test meningkat menjadi 85,8. Rata-rata nilai pre test sikap adalah 53,3 dan rata-rata nilai post test meningkat menjadi 82,3. Peningkatan pengetahuan dan sikap responden sudah baik, namun pada kenyataannya masih belum tersedianya pasar dan jauhnya jarak pasar yang menyediakan kebutuhan bahan untuk pembuatan MP ASI dari rumah responden. Maka disarankan pihak desa atau warga untuk menyediakan pasar untuk memenuhi kebutuhan serta mendukung tingkat pengetahuan dan sikap. Mengingat bahwa pengetahuan dan sikap cepat berubah maka perlu ada pendampingan dari kader dan petugas gizi dan melaksanakan program pencegahan stunting. Kata kunci : ibu balita stunting pengetahuan, dan sikap

Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah. Konsumsi makanan jajanan anak sekolah perlu diperhatikan karena aktivitas anak yang tinggi. Konsumsi makanan jajanan anak diharapkan dapat memberikan kontribusi energi dan zat gizi lain yang berguna untuk pertumbuhan anak. Dari hasil pengambilan data dasar yang dilakukan di Desa Bunutwetan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang pada tanggal 18-23 September 2017 terhadap 52 siswa kelas 4 dan 5 MI Al-Hidayat tentang meliputi tingkat pengetahuan ditemukan bahwa sebesar 47,5% tingkat pengetahuan jajanan sehat siswa termasuk dalam kategori kurang. Berdasarkan uraian di atas, peneliti ingin melakukan penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan siswa kelas 5 MI Al-Hidayat agar lebih baik dalam menerapkan kehidupan sehari-hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat dan aman bagi tubuh. Penelitian ini dilakukan di Desa Bunutwetan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang pada tanggal 05 April 2018. Jenis penelitian ini menggunakan Pra Eksperimental dengan One Group Pretest-Posttest Design. Responden penelitian ini berjumlah 30 siswa. Pengumpulan data diperoleh melalui kuesioner. Cara pengolahan data diolah dan dianalisis secara Deskriptif dengan uji statistik Paired Sample T-Test. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan terhadap tingkat pengetahuan setelah dilakukan penyuluhan dengan tentang jajanan sehat dengan media permainan ular tangga (p value < 0,05) dengan tingkat kepercayaan 95%. Dengan meningkatnya pengetahuan tentang jajanan sehat, diharapkan responden dapat menerapkan dalam kehidupan sehari-hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat bagi tubuh. Kata kunci: Penyuluhan, Media Permainan Ular Tangga, Jajanan Sehat, Pengetahuan.

Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah. Konsumsi makanan jajanan anak sekolah perlu diperhatikan karena aktivitas anak yang tinggi. Konsumsi makanan jajanan anak diharapkan dapat memberikan kontribusi energi dan zat gizi lain yang berguna untuk pertumbuhan anak. Dari hasil pengambilan data dasar yang dilakukan di Desa Bunutwetan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang pada tanggal 18-23 September 2017 terhadap 52 siswa kelas 4 dan 5 MI Al-Hidayat tentang meliputi tingkat pengetahuan ditemukan bahwa sebesar 47,5% tingkat pengetahuan jajanan sehat siswa termasuk dalam kategori kurang. Berdasarkan uraian di atas, peneliti ingin melakukan penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan siswa kelas 5 MI Al-Hidayat agar lebih baik dalam menerapkan kehidupan sehari-hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat dan aman bagi tubuh. Penelitian ini dilakukan di Desa Bunutwetan Kecamatan Pakis Kabupaten Malang pada tanggal 05 April 2018. Jenis penelitian ini menggunakan Pra Eksperimental dengan One Group Pretest-Posttest Design. Responden penelitian ini berjumlah 30 siswa. Pengumpulan data diperoleh melalui kuesioner. Cara pengolahan data diolah dan dianalisis secara Deskriptif dengan uji statistik Paired Sample T-Test. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan terhadap tingkat pengetahuan setelah dilakukan penyuluhan dengan tentang jajanan sehat dengan media permainan ular tangga (p value < 0,05) dengan tingkat kepercayaan 95%. Dengan meningkatnya pengetahuan tentang jajanan sehat, diharapkan responden dapat menerapkan dalam kehidupan sehari-hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat bagi tubuh. Kata kunci: Penyuluhan, Media Permainan Ular Tangga, Jajanan Sehat, Pengetahuan.

ABSTRAK Meyka Dewi Nugraheni. 2018. Pengaruh Penyuluhan Dengan Media Poster Dan Leaflet Terhadap Tingkat Pengetahuan Ibu Hamil Tentang Pentingnya ASI Ekslusif Di Desa Srigading, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah, Program Studi Diploma III Gizi Malang Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang di bawah bimbingan Ibnu Fajar, SKM.,M.Kes Menurut kementrian kesehatan (2014) Pemerintah telah menetapkan target pemberian ASI ekslusif nasional adalah 80%. Menurut profil kesehatan provinsi jawa timur tahun 2016, capaian ASI ekslusif di Jawa Timur adalah 74,3 %. Dan menurut data Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Malang tahun 2017 Cakupan bayi mendapatkan ASI ekslusif di Kabupaten Malang tahun 2012-2016 adalah sebagai berikut pada tahun 2012 cakupan pemberian ASI ekslusif sebesar 57%, tahun 2013 sebesar 64 %, 2014 sebesar 66,6 %, 2015 sebesar 64,9 %, dan 2016 sebesar 69,9 %, untuk capaian ASI ekslusif di Desa srigading adalah 70% (data puskesmas Kecamatan Lawang , 2016). Hal ini menunjukan bahwa capaian ASI ekslusif belum memenuhi target pemerintah, yaitu 80%. Belum tercapainya target pemberian ASI ekslusif di Desa Srigading disebabkan oleh pengetahuan yang kurang, berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan pada bulan Desember 2017 – Maret 2018 di Desa Srigading, Kecamatan Lawang Kabupaten Malang menunjukkan bahwa persentase pengetahuan ibu hamil tentang pengetahuan pentingnya ASI Ekslusif sebesar 51% termasuk dalam kategori kurang, dibuktikan dari skor yang diperoleh pada kuisioner tentang pentingnya ASI ekslusif kurang dari 60 %. Tujuan umum dari penelitian adalah menganalisis pengaruh pemberian penyuluhan dengan media poster dan leaflet terhadap penegtahuan ibu hamil tentang pentingnya ASI ekslusif Di Desa Srigading, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang. Penelitian ini dilakukan di Di Desa Srigading, Kecamatan Lawang, Kabupaten Malang. Pada 02 Mei 2018. Jenis penelitian ini adalah Quasi eksperiment dengan desain penelitian One Group Pretest Posttest. Instrumen penelitian yang digunakan adalah lembar persetujuan responden, Soal pretestposttest pentingnya ASI ekslusif, Alat tulis, Poster, Leaflet dan daftar hadir. Sampel yang digunakan adalah 20 ibu hamil di desa srigading. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan sebelum dan sesudah pemberian penyuluhan dengan media poster dan leaflet terhadap tingkat pengetahuan ibu hamil tentang pentingnya ASI Ekslusif. Terdapat pengaruh pemberian media (poster dan leaflet) terhadap pengetahuan ibu hamil tentang pentingnya ASI Ekslusif, dan media yang paling berpengaruh dalam merubah pengetahuan ibu hamil adalah Leaflet. Kata Kunci : Penyuluhan, Poster, Leaflet, Ibu Hamil , Pengetahuan

ABSTRAK SITI MOZA. 2018. Pengaruh Penyuluhan Dengan Menggunakan Media Komik Sebagai Media Pembelajaran Untuk Meningkatkan Pengetahuan Pesan Gizi Seimbang (PGS) Pada Siswa Kelas IV SDN KALIREJO 02 Dan SDN KALIREJO 03 Lawang Kabupaten Malang. Pembimbing (1) Hasan Aroni (2) Sugeng Iwan S. Anak sekolah biasanya mempunyai kebiasaan jajan makanan tinggi kalori yang rendah serat, sehingga dapat rentan terjadi penyakit. Anak SD yang berusia sekitar 7-13 tahun merupakan masa-masa pertumbuhan paling pesat kedua setelah balita. Pada usia tersebut, kedisiplinan dan kesadaran anak-anak masih kurang dalam menjaga kesehatan yaitu kesehatan gigi dan mulut sehingga rentan terjadi karies pada gigi. Salah satu kelompok umur yang sering mengalami masalah penyakit tersebut adalah kelompok usia sekolah dasar. Menurut data WHO (World Health Organization) (2013) terjadi peningkatan prevalensi karies gigi pada kelompok umur 12 tahun, yakni sebesar 13.7% dari 28.9% pada tahun 2007 naik menjadi 42.6% pada tahun 2013. Salah satu cara untuk mengurangi kebiasaan jajan yang tidak sehat pada anak adalah dengan memberikan pendidikan gizi yang menarik dan mudah dimengerti oleh anak, sehingga peranan media pendidikan sangatlah penting, salah satunya adalah komik. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dengan menggunakan media komik sebagai media pembelajaran untuk meningkatkan pengetahuan pesan gizi seimbang (PGS) pada siswa kelas IV SDN KALIREJO 02 Dan SDN KALIREJO 03 Lawang Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah Pre Exprerimental dengan desain penelitian one group pretest post test desain dan dilaksanakan pada bulan September hingga Desember 2017. Jumlah sampel ya ng didapat sesuai kriteria inklusi selama masa penelitian adalah 83 sampel. Hasil penelitian menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan. Hasil analisis statistik pada pengetahuan diperoleh p value = 0,000<0,05. Berdasarkan hasil peneltian, pemberian komik dapat meningkatkan pengetahuan tentang kebiasaan menyikat gigi. Media komik dpaat diterima sebagai slah satu media dalam proses pembelajraan gizi yang tidak hanya memberikan informasi mengenai gizi tetapi juga mampu memberikan hiburan pada siswa. Kata kunci: komik kebiasaan menyikat gigi, pengetahuan, siswa sekolah dasar

Makanan jajanan memegang peranan yang cukup penting dalam memberikan asupan energi dan zat gizi lain bagi anak-anak usia sekolah. Saat ini Jajanan anak sekolah yang kurang terjamin kesehatannya yang dapat berpotensi menyebabkan keracunan, gangguan pencernaan dan jika berlangsung lama akan menyebabkan status gizi yang buruk. WHO memperkirakan ada sekitar 2 juta korban terutama anak-anak, meninggal dunia setiap tahunnya akibat makanan yang tidak aman, kelompok siswa Sekolah Dasar (SD) paling sering mengalami keracunan pangan. Salah satu stimulus yang dapat digunakan dalam pemberian pendidikan kesehatan anak adalah dengan memberikan penyluhan gizi, penyuluhan dapat dilakukan dengan berbagai macam metode salah satunya yaitu metode permainan Metode permainan dipilih karena proses belajar akan lebih aktif dan lebih menyenangkan jika digabungkan dengan permainan. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Penyuluhan dengan Metode Permainan (ular tangga) terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat Anak Sekolah Kelas 4 & 5 SDN Candirenggo 3 kecamatan Singosari Kabupaten Malang. Jenis penelitian ini adalah pra eksperimen dengan rancangan one group pretest postest. Jumlah sampel keseluruhan yaitu 44 responden. Data yang diambil meliputi karakteristik responden dan tingkat pengetahuan tentang jajanan sehat . selanjutnya data diolah ditabulasi dan dianalisa dengan uji statistik. Analisis data dilakukan dengan uji paired samples T test dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05) Hasil penelitian menunjukkan ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan siswa sebelum penyuluhan dan sesudah dilakukan penyuluhan tentang jajanan sehat (p value < 0,05) penyuluhan dengan metode permainan ular tangga berpengaruh signifkan dalam meningkatkan pengetahuan siswa. Hal ini berarti penyuluhan dengan metode permainan ular tangga lebih efektif digunakan pada siswa kelas 4 dan 5 di SDN Candirenggo 03. Dengan meningkatnya pengetahuan siswa tentang jajanan sehat diharapkan siswa dapat menerapkan dalam kehidupan sehari – hari khususnya dalam memilih jajanan yang sehat bagi kesehatan tubuh. Kata kunci : Penyuluhan, Metode Permainan, Pengetahuan, Jajanan sehat

ABSTRAK RIRIN RAHAYU DAMAYANTI, 2018. Pengaruh Penyuluhan Gizi Seimbang Pada Anak Sekolah Melalui Media Puzzle terhadap Pengetahuan, Sikap, serta Tingkat Konsumsi Energi dan Zat Gizi Murid SDN Talangsuko 2 Desa Talangsuko Kecamatan Turen Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. PEMBIMBING: ASTUTIK PUDJIRAHAJU. Penyuluhan gizi merupakan salah satu cara pendidikan gizi, penyuluhan gizi merupakan suatu pendekatan edukatif untuk menghasilkan perilaku individu yang diperlukan dalam peningkatan gizi yang lebih baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi seimbang pada anak sekolah melalui media puzzle terhadap pengetahuan, sikap, serta tingkat konsumsi energi dan zat gizi murid SDN Talangsuko 2 Desa Talangsuko Kecamatan Turen Kabupaten Malang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pre experimental study dengan one group pre-test post-test design. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 44 orang, diambil melalui metode purposive samplingdengan kriteria inklusi dan ekslusi pada seluruh siswa kelas 5 SDN Talangsuko 2. Variabel yang diteliti adalah tingkat pengetahuan, sikap, serta tingkat konsumsi energi dan zat gizi berdasarkan hasil pre-test dan post-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyuluhan gizi seimbang pada anak sekolah melalui media puzzle memberikan pengaruh yang signifikan (p<0,05) pada tingkat pengetahuan, sikap, serta tingkat konsumsi energi, protein, lemak dan karbohidrat. Kata Kunci : Penyuluhan Gizi, Tingkat Pengetahuan, Sikap, Tingkat Konsumsi Energi dan Zat Gizi