Perpustakaan Terpadu

Stunting adalah kondisi pada balita yang tidak dapat bertumbuh dan berkembang karena kekurangan gizi kronis, sehingga balita menjadi lebih pendek dari usianya. Bentuk dari komunikasi dalam pencegahan stunting pada remaja dapat dilakukan melalui kegiatan penyuluhan. Penyuluhan pada hakikatnya merupakan suatu pendidikan non formal kepada sasaran menjadi tahu, mau dan mampu memecahkan masalah hingga mengubah sikap seseorang menjadi lebih rasional, baik secara individu maupun kelompok untuk meningkatkan kesejahteraan diri, keluarga dan Masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis perbedaan pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah penyuluhan gizi dengan media leaflet dan power point pada remaja putri IPPNU tentang pencegahan stunting di Desa Tempurejo Kecamatan Wates Kabupaten Kediri. Desain yang digunakan yaitu Pre Eksperimental dengan pendekatan one group pretest-posttest design. Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling sebanyak 20 remaja putri. Uji statistic yang digunakan yaitu Uji Wilcoxon untuk menganalisis perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan tingkat signifikansi α<0,05 dan Uji Paired Sample t-Test untuk menganalisis perbedaan sikap sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat perbedaan pengetahuan remaja putri sebelum diberikan penyuluhan (mean = 49,75) dan sesudah diberikan penyuluhan (mean = 84,75) dengan p value = 0,000 (α<0,05) dan terdapat perbedaan sikap remaja putri sebelum diberikan penyuluhan (mean = 48,90) dan sesudah diberikan penyuluhan (86,65) dengan p value = 0,000 (α<0,05). Dapat disimpulkan terdapat perbedaan pengetahuan dan sikap sebelum dan sesudah penyuluhan gizi dengan media leaflet dan power point pada remaja putri IPPNU tentang pencegahan stunting di Desa Tempurejo Kecamatan Wates Kabupaten Kediri.

Kurangnya pemahaman ibu terkait MP-ASI akan berpengaruh pada asupan gizi balita. Edukasi Gizi dengan media video dapat menambah pemahaman ibu tentang pentingnya memenuhi asupan gizi balita. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis perbedaan tingkat pengetahuan ibu, tingkat konsumsi energi, dan protein balita stunting antara edukasi gizi dengan media video dan tanpa media video di Kelurahan Purwodadi, Kec. Blimbing, Kota Malang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuasi eksperimen dengan desain two group pre and post test design, teknik pengambilan sampel purposive sampling. Total sampel yang diperoleh 18 ibu balita yang dibagi dua kelompok. Edukasi dilakukan sebanyak tiga kali, dan setiap kali edukasi dilakukan selama 60-90 menit. Pengetahuan ibu balita, konsumsi energi dan protein balita sebelum dan sesudah diuji menggunakan Paired Sample T-Test karena data berdistribusi normal, sedangkan pengetahuan ibu balita, konsumsi energi dan protein balita antara kelompok perlakuan dan kontrol menggunakan Independent Sample T-Test. Hasil penelitian diperoleh rerata pengetahuan sebelum edukasi (62,2 ± 11,7) dan sesudah (92,8 ± 6,1) pada kelompok perlakuan, sedangkan pada kelompok kontrol rerata pengetahuan gizi sebelum edukasi (62,2 ± 11,7) dan sesudah (79,4 ± 6,8). Untuk rerata konsumsi energi balita pada kelompok perlakuan sebelum edukasi (66,3 ± 11,6) dan sesudah (98,5 ± 8,6), sedangkan pada kelompok kontrol rerata konsumsi energi balita sebelum edukasi (70,9 ± 26,3) dan sesudah (88,2 ± 26,3). Selain itu, rerata konsumsi protein pada kelompok perlakuan sebelum edukasi (70,3 ± 13,1) dan sesudah (96,2 ± 11,0), sedangkan pada kelompok kontrol rerata konsumsi protein sebelum edukasi (76,6 ± 23,5) dan sesudah (83,1 ± 21,9). Disamping itu, terdapat perbedaan pengetahuan gizi ibu balita, konsumsi energi, dan protein balita antara edukasi dengan media video dan tanpa media video (p<0,05). Hasil ini disajikan pada Tabel 8, 10, dan 12 untuk melihat adanya perbedaan antara kelompok perlakuan dan kontrol. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ada perbedaan pengetahuan ibu, konsumsi energi, dan protein balita antara edukasi gizi dengan media video dengan tanpa media video.