Perpustakaan Terpadu

Kata kunci : Terapi Pijat Refleksi Kaki, Respon, Hipertensi Primer Hipertensi salah satu penyakit yang sering muncul di wilayah Puskesmas Kedungkandang, salah satu cara mengatasi hipertensi primer yaitu dengan terapi nonfarmakologi, pijat refleksi kaki. Tujuan penelitian untuk mengetahui respon penderita hipertensi primer setelah dilakukan pijat refleksi kaki. Metode penelitian diskriptif studi kasus. Subyek penelitian yaitu satu penderita hipertensi primer. Penelitian dilakukan pada 13 Februari sampai 19 Maret 2019, menggunakan instrument berupa SOP, lembar wawancara dan observasi. Fokus penelitian yaitu respon pada penderita hipertensi primer dan hasil pengukuran tekanan darah sebelum dan sesudah dilakukan pemberian pijat refleksi kaki. Berdasarkan hasil observasi 18x pertemuan setelah diberikan terapi sesuai prosedur keluhan yang dirasakan mengalami perubahan dan didapatkan hasil tekanan darah rata-rata yaitu sebelum dilakukan terapi 138/69 mmHg dan setelah dilakukan terapi 124/66 mmHg mengalami perubahan klasifikasi menjadi tekanan darah normal. Dari hasil penelitian tersebut disarankan kepada penderita hipertensi primer melakukan terapi secara rutin untuk mengontrol tekanan darah yaitu terapi pijat refleksi kaki.

vii ABSTRAK DWI SARIFATUL MAGHFIROH. 2019. Standar Porsi, Daya Terima, Tingkat Konsumsi dan Mutu Protein Makanan pada Penyelenggaraan Makan Siang Siswa di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Pembimbing : Theresia Puspita dan Bachyar Bakri. Penyelenggaraan makanan di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang adalah penyelenggaraan makanan yang diolah berdasarkan perkiraan dengan satuan URT (Ukuran Rumah Tangga) sehingga porsi makanan tidak sesuai dengan kecukupan siswa, akhirnya dapat mempengaruhi daya terima, tingkat konsumsi, dan mutu protein pada siswa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui standar porsi, daya terima, tingkat konsumsi, dan mutu protein makanan pada penyelenggaraan makan siang siswa di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Jenis penelitian observasional dengan desain cross sectional dilakukan pada Juli-Agustus 2019 di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Sampel yang digunakan yaitu 41 siswa dan 5 menu makan siang. Data standar porsi dan daya terima diperoleh dengan metode penimbangan yang dilakukan selama 5 hari, sedangkan data tingkat konsumsi dan mutu protein makanan diperoleh dari standar porsi penyajian makan siang. Data tersebut kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar porsi yang disajikan tidak sesuai, secara umum daya terima dalam kategori baik, tingkat konsumsi sebagian besar tergolong normal, serta mutu protein Daya Cerna (DC) dan Net Protein Utilization (NPU) memenuhi standar akan tetapi terdapat 2 menu yang memiliki Skor Asam Amino (SAA) <100. Diharapkan pihak sekolah bekerja sama dengan ahli gizi puskesmas untuk diadakan edukasi atau penyuluhan pada tenaga pengolah makanan dengan materi menyusun menu seimbang, perencanaan menu sekolah, siklus menu dan standar porsi yang sesuai untuk siswa sekolah dasar, perlu menambah porsi dan menyediakan menu seimbang pada makan siang yang disajikan untuk siswa, serta perlu mengadakan penyuluhan tentang gizi yang dapat membuat anak usia sekolah dasar mengerti pentingnya kecukupan zat gizi yang harus terpenuhi. Kata Kunci : standar porsi makan siang, daya terima siswa, tingkat konsumsi, mutu protein makanan

ABSTRAK DWI SARIFATUL MAGHFIROH. 2019. Standar Porsi, Daya Terima, Tingkat Konsumsi dan Mutu Protein Makanan pada Penyelenggaraan Makan Siang Siswa di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Pembimbing : Theresia Puspita dan Bachyar Bakri. Penyelenggaraan makanan di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang adalah penyelenggaraan makanan yang diolah berdasarkan perkiraan dengan satuan URT (Ukuran Rumah Tangga) sehingga porsi makanan tidak sesuai dengan kecukupan siswa, akhirnya dapat mempengaruhi daya terima, tingkat konsumsi, dan mutu protein pada siswa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui standar porsi, daya terima, tingkat konsumsi, dan mutu protein makanan pada penyelenggaraan makan siang siswa di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Jenis penelitian observasional dengan desain cross sectional dilakukan pada Juli-Agustus 2019 di Sekolah Dasar Islam Terpadu Insan Permata Kota Malang. Sampel yang digunakan yaitu 41 siswa dan 5 menu makan siang. Data standar porsi dan daya terima diperoleh dengan metode penimbangan yang dilakukan selama 5 hari, sedangkan data tingkat konsumsi dan mutu protein makanan diperoleh dari standar porsi penyajian makan siang. Data tersebut kemudian dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar porsi yang disajikan tidak sesuai, secara umum daya terima dalam kategori baik, tingkat konsumsi sebagian besar tergolong normal, serta mutu protein Daya Cerna (DC) dan Net Protein Utilization (NPU) memenuhi standar akan tetapi terdapat 2 menu yang memiliki Skor Asam Amino (SAA) <100. Diharapkan pihak sekolah bekerja sama dengan ahli gizi puskesmas untuk diadakan edukasi atau penyuluhan pada tenaga pengolah makanan dengan materi menyusun menu seimbang, perencanaan menu sekolah, siklus menu dan standar porsi yang sesuai untuk siswa sekolah dasar, perlu menambah porsi dan menyediakan menu seimbang pada makan siang yang disajikan untuk siswa, serta perlu mengadakan penyuluhan tentang gizi yang dapat membuat anak usia sekolah dasar mengerti pentingnya kecukupan zat gizi yang harus terpenuhi. Kata Kunci : standar porsi makan siang, daya terima siswa, tingkat konsumsi, mutu protein makanan

ABSTRAK Ratnawandari, Sylvia Ulfa, 2019, Studi Fenomenologi Peran Suami Memberdayakan Istri dalam Menentukan Perencanaan Keluarga pada Pasangan Usia Subur (PUS) di Kecamatan Kedungkandang Kota Malang . Skirpsi, Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan. Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing Utama : Dr. Jenny JS Sondakh, S. SiT., M. Clin. Mid, Pembimbing Pendamping : Endah Kamila, SST., M. Keb Perencanaan keluarga yang ditentukan bersama tanpa ada dominasi dari pihak suami, hal ini menunjukkan bahwa perempuan telah diberdayakan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui peran suami memberdayakan istri dalam menentukan perencanaan keluarga pada Pasangan Usia Subur (PUS) di Kecamatan Kedungkandang Kota Malang. Metode penelitian deskriptif kualitatif dengan pendekatan phenomenology. Metode pengambilan sampel dengan purposive sampling dan metode yang digunakan untuk mengambil data adalah snowball sampling dengan jumlah informan 7 Pasangan Usia Subur (PUS). Keabsahan data menggunakan triagulasi sumber. Instrument yang digunakan adalah pedoman wawancara. Hasil penelitian diperoleh bahwa memberdayakan istri dalam menentukan perencanaan keluarga berdasarkan parameter pemberdayaan perempuan, istri memiliki kontrol, partisipasi, memiliki akses, keasadaran kritis dan kesejahteraan dalam menetukan perencaan keluarga. suami. Suami berperan sebagai pengikut, pendorong dan pengharmonis dalam menentukan perencanaan keluarga. faktor yang mempengaruhi dalam menentukan perencanaan keluarga yaitu pengetahuan, ekonomi, pengalaman dan akses fasilitas kesehatan. Untuk peneliti selanjutnya diharapkan dapat menggunakan metode yang berbeda sehingga dapat mengeksplorasi secara detail. Kata kunci : peran suami, pemberdayaan perempuan, perencanaan keluarga