Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK ANNISA ZEN FIRDAUSIYAH, 2019. Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Pop-up Book untuk Meningkatkan Pengetahuan tentang Pesan Khusus Gizi Seimbang pada Siswa Sekolah Dasar Kelas IV dan V di SD Negeri Polehan 5 Kota Malang. Karya Tulis Ilmiah, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : IBNU FAJAR Pentingnya penyuluhan mengenai pesan khusus gizi seimbang bagi anak usia sekolah mendorong terciptanya media baru yang inovatif untuk mendorong minat dan ketertarikan anak untuk lebih mengenal pentingnya gizi seimbang. Oleh karena itu perlu dilakukan metode pembelajaran dengan cara penyuluhan menggunakan media pop-up book. Tujuan penelitian ini adalah membuat media pembelajaran menggunakan media pop-up book untuk peningkatan pengetahuan siswa kelas IV dan V di SD Negeri Polehan 5 Kota Malang. Metode Penelitian menggunakan desain penelitian quasi experiment (pre-test post-test control desain) yaitu untuk mencari pengaruh/perbedaan sebelum dan sesudah penyuluhan dengan menggunakan media pop-up book dan tanpa media pop-up book. Populasi dalam penelitian ini adalah 41 siswa SD Negeri Polehan 5 Kota Malang. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 11 responden yang telah didapatkan dari kelas VI dan V masing-masing 6 responden dan 5 responden di SD Negeri Polehan 5 Kota Malang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan atau bermakna pada pengetahuan responden sebelum (pre-test) dan sesudah (post-test) penyuluhan dengan menggunakan media pop-up book dan tanpa media pop-up book. Hal ini dibuktikan penyuluhan menggunakan media pop-up book dengan nilai p = 0,003 (p < 0,05) yang dapat diartikan H0 ditolak dan H1 diterima, sedangkan penyuluhan tanpa media pop-up book dengan nilai p = 0,005 (p < 0,05) yang dapat diartikan H0 ditolak dan H1 diterima. Pembuatan media pop-up book dapat meningkatkan pengetahuan yang diterapkan dalam upaya meningkatkan pengetahuan siswa di SD Negeri Polehan 5 Kota Malang tentang pesan khusus gizi seimbang dengan lebih menarik. Kata kunci : media pembelajaran, pop-up book, gizi, gizi seimbang

PENGARUH PENYULUHAN TENTANG GIZI SEIMBANG ANAK SEKOLAH DENGAN MEDIA GAME PUZZLE TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN PADA SISWA KELAS V DI SEKOLAH DASAR NEGERI SIDORAHAYU 2 Vera Chris Agustina Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang Vera84250@gmail.com Abstrak: Kelompok anak usia sekolah (7-12 tahun) merupakan kelompok rentan gizi yang paling mudah mengalami kelainan gizi bila kekurangan suplai bahan makanan. Berbagai cara untuk menyadarkan masyarakat tentang gizi yaitu melalui penyuluhan gizi. Metode pendidikan kesehatan merupakan setiap cara, teknik, maupun media yang terencana yang diterapkan berdasarkan prinsip-prinsip yang dianut. Desain perubahan pengetahuan tentang gizi seimbang anak sekolah secara terencana sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kemampuan siswa dalam melakukan tindakan terhadap gizi seimbang, salah satunya adalah permainan game puzzle. Permainan ini memuat 11 pedoman umum gizi seimbang anak sekolah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan penyuluhan tentang gizi seimbang anak sekolah dengan media game puzzle terhadap tingkat pengetahuan pada siswa kelas V di Sekolah Dasar Negeri Sidorahayu 2. Jenis penelitian yang digunakan adalah Cross Sectional dengan rancangan One-Group Pre Test – Post Test Design. Populasi dari penelitian ini adalah siswa/siswi Sekolah Dasar Negeri Sidorahayu 2 yang berjumlah 292 orang, teknik pengambilan sampel adalah Purposive sampling dengan jumlah sampel 36 responden. Pengumpulan data menggunakan kuisoner yang diberikan kepada responden sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan dengan media game puzzle. Analisis data menggunakan uji Mc Nemar. Hasil penelitian, tidak ada pengaruh penyuluhan tentang gizi seimbang anak sekolah dengan media game puzzle terhadap tingkat pengetahuan pada siswa kelas V di Sekolah Dasar Negeri Sidorahayu 2, yaitu pengetahuan p value (0.219) > (0.05). Kata kunci: Penyuluhan tentang Gizi Seimbang Anak Sekolah, Media Game Puzzle, Tingkat Pengetahuan

ABSTRAK FANI SAINUKA, 2019. Pengaruh Penyuluhan Tentang Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Terhadap Pengetahuan Siswa Kelas V Sd Negeri 4 Kebon Agung Kecamatan Pakisaji Kabupaten Malang. Pembimbing : HASAN ARONI Pendidikan terhadap perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) kepada anak sekolah dasar sangat perlu dilakukan sebab anak usia sekolah dasar merupakan kelompok umur yang rawan terhadap masalah kesehatan. Perilaku hidup bersih dan sehat merupakan upaya untuk memberdayakan anggota keluarga dan masyarakat agar tahu, mau, dan mampu untuk mempraktekkan dan berperan aktif mewujudkan kesehatan pada lingkungan serta diri sendiri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan tentang perilaku hidup bersih dan sehat terhadap pengetahuan siswa kelas V SDN 4 Kebonagung Kabupaten Malang. Jenis penelitian yang digunakan adalah preeksperimental yaitu penelitian yang menggunakan seluruh subjek dengan memberikan perlakuan namun tidak disertai kontrol. Instrumen penelitian berbentuk tes tertulis dengan pilihan ganda. Pengambilan sampel menggunakan teknik total sampling, sehingga seluruh siswa kelas V yang berjumlah 23 siswa dipilih sebagai sampel penelitian. Berdasarkan uji Paired Sample Test tingkat pengetahuan PHBS siswa kelas V di SD Negeri 4 Kebonagung Kabupaten Malang menunjukan nilai p-value yaitu sebesar 0,000 < 0,05 berarti terdapat perbedaan pengetahuan PHBS sebelum dan sesudah diberi penyuluhan. Berdasarkan hasil uji perbedaan antara nilai post test pengetahuan menunjukan ada perbedaan yang signifikan dengan selisih rata-rata 20,87 poin. Diharapkan kepada seluruh pihak sekolah untuk mengadakan penyuluhan PHBS secara berkala. Kata Kunci : Pengetahuan, Perilaku Hidup Bersih Sehat, Siswa Sekolah dasar

ABSTRAK Zulfira Azizah Nur’Aini. Pengaruh Penyuluhan terhadap Pengetahuan dan Sikap Siswa tentang Jajanan Sehat di Sekolah Dasar Negeri 1 Gading Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang. Dibawah bimbingan. Tapriadi, SKM, M.Pd Pada anak usia sekolah (5-12 tahun) merupakan masa tumbuh kembang dan memerlukan zat gizi yang cukup sehingga dapat menunjang proses tumbuh kembang mereka. Anak sekolah umumnya menghabiskan lebih dari sepertiha waktu seharinya di sekolah, sehingga anak mempunyai peluang yang abnyak untuk memperolah makanan diluar rumah yaitu jajanan. Namun jajajan saat ini , memiliki banyak resiko yaitu contohnya cemaran biologis atau kimiawi yang dapat menganggu kesehatan. Untuk itu perlu diadakan edukasi tentang jajanan sehat agar pengetahuan dan sikap anak dalam memilih jajajan menjadi baik melalui penyuluhan gizi tentang jajanan sehat. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh penyuluhan terdapat pengetahuan dan sikap siswa tentang jajanan sehat di Sekolah Dasar Negeri 1 Gading Kecamatan Bululawang, Kabupaten Malang. Penelitian ini termasuk penelitian kuantitatif dengan pendekatan pre experimental menggunakan one grup design pre test and post test. Hasil penelitian ini yaitu: 1) Pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan pada kategori baik sebesar 5% (2 siswa) menjadi 63% (26 orang), kategori cukup sebesar 41% (17 siswa) menjadi 37% (15 siswa), dan kategori kurang sebesar 54% (22 siswa) menjadi 0% (0 siswa). 2) Sikap responden sebelum dan sesudah penyuluhan pada kategori positif sebesar 68% (28 siswa) menjadi 73% (30 siswa) dan kategori negatif sebesar 32% (13 siswa) menjadi 27% (11 siswa). 3) Terdapat perbedaan yang signifikan pada pengetahuan sebelum dan sesudah penyuluhan pada α 0,05. 4) Terdapat perbedaan yang signifikan pada sikap sebelum dan sesudah penyuluhan pada α 0,05. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat pengaruh penyuluhan terhadap pengetahuan dan sikap siswa tentang jajanan sehat di Sekolah Dasar Negeri 1 Gading Kecamatan Bululawang Kabupaten Malang. Kata Kunci : Penyuluhan, Jajanan sehat, Pengetahuan, Sikap, Media.

ABSTRAK Anis Widyastuti, 2019. Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Konsumsi Buah dan Sayur pada Siswa Kelas V di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : Tapriadi, SKM., M.Pd. Rendahnya konsumsi buah dan sayur pada anak-anak dapat disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah kurangnya pengetahuan mereka tentang gizi. Salah satu cara untuk dapat meningkatkan pemahaman mereka tentang gizi maka dapat diberikan pendidikan tentang gizi pada anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh penyuluhan terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang konsumsi buah dan sayur pada siswa kelas V di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang. Jenis Penelitian ini mengunakan Analitik Quasi Eksperiment dengan desain penelitian One Grup Pretest Posttest yaitu untuk mengetahui tingkat perubahan responden dilihat dengan membandingkan antara hasil pretest dengan posttest penyuluhan menggunakan media poster dan tanpa media poster. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas V di SDN 1 Palaan sejumlah 23 siswa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan atau bermakna pada pengetahuan dan sikap tentang konsumsi buah dan sayur pada siswa kelas V di SDN 1 Palaan sebelum (pretest) dan sesudah (prettest) diberikan penyuluhan dengan menggunakan media poster dan tanpa media poster. Hal ini dibuktikan dengan hasil pretest dan posttest penyuluhan baik pengetahuan maupun sikap dengan nilai p-value sama-sama sebesar 0,000 < 0,05, nilai p-value pengetahuan maupun sikap lebih kecil dari 0,05 maka H0 ditolak dan H1 diterima. Kata Kunci: Penyuluhan, Pengetahuan, Sikap, Konsumsi buah dan sayur, Siswa SD

ABSTRAK Anis Widyastuti, 2019. Pengaruh Penyuluhan Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Konsumsi Buah dan Sayur pada Siswa Kelas V di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Karya Tulis Ilmiah. Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing : Tapriadi, SKM., M.Pd. Rendahnya konsumsi buah dan sayur pada anak-anak dapat disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah kurangnya pengetahuan mereka tentang gizi. Salah satu cara untuk dapat meningkatkan pemahaman mereka tentang gizi maka dapat diberikan pendidikan tentang gizi pada anak. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh penyuluhan terhadap tingkat pengetahuan dan sikap tentang konsumsi buah dan sayur pada siswa kelas V di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang. Jenis Penelitian ini mengunakan Analitik Quasi Eksperiment dengan desain penelitian One Grup Pretest Posttest yaitu untuk mengetahui tingkat perubahan responden dilihat dengan membandingkan antara hasil pretest dengan posttest penyuluhan menggunakan media poster dan tanpa media poster. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa di SDN 1 Palaan Kecamatan Ngajum, Kabupaten Malang. Sampel penelitian ini adalah siswa kelas V di SDN 1 Palaan sejumlah 23 siswa. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan atau bermakna pada pengetahuan dan sikap tentang konsumsi buah dan sayur pada siswa kelas V di SDN 1 Palaan sebelum (pretest) dan sesudah (prettest) diberikan penyuluhan dengan menggunakan media poster dan tanpa media poster. Hal ini dibuktikan dengan hasil pretest dan posttest penyuluhan baik pengetahuan maupun sikap dengan nilai p-value sama-sama sebesar 0,000 < 0,05, nilai p-value pengetahuan maupun sikap lebih kecil dari 0,05 maka H0 ditolak dan H1 diterima. Kata Kunci: Penyuluhan, Pengetahuan, Sikap, Konsumsi buah dan sayur, Siswa SD