Perpustakaan Terpadu

ABSTRAK Reza Lusiana Devi. 2020. Standar Menu, Tingkat Kesukaan dan Sisa Makanan Siswa Kelas 1 – 3 di SDIT Ahmad Yani Kota Malang. Karya tulis ilmiah, program studi D3 Gizi Malang, Jurusan Gizi, Politeknik Kemenkes Malang. Dibawah bimbingan Dwie Soelistyorini.SST, M. Kes. Penyelenggaraan makanan di sekolah merupakan salah satu alternatif untuk mengatasi masalah-masalah yang berhubungan dengan makanan pada anak usia sekolah dikarenakan jam belajar yang lebih panjang. Pada penyelenggaraan makanan di sekolah, terdapat makanan yang disajikan oleh pihak sekolah. Standar menu makanan mempengaruhi tingkat kesukaan dan sisa makanan siswa pada sekolah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standar menu, tingkat kesukaan, dan sisa makanan siswa. Penelitian ini merupakan bersifat observasional dengan desain cross sectional. Subjek penelitian yaitu siswa kelas 1 – 3 yang berjumlah 23 siswa dengan usia 7 – 9 tahun yang makan siang nya disediakan oleh ibu kantin. Beberapa siswa membawa bekal, dan siswa lainnya tidak makan siang di sekolah. Teknik sampling yang digunakan yaitu teknik purposive sampling. Variabel penelitian yaitu standar menu, tingkat kesukaan, dan sisa makanan siswa. Variabel menu yang disajikan diperoleh dengan cara observasi dan wawancara kepada ibu kantin selaku pengelola penyelenggaraan makanan, menu yang disajikan ditabelkan kemudian dianalisis secara deskriptif. Variabel tingkat kesukaan diperoleh dengan cara pengisian kuesioner dengan skala hedonik wajah/smiley face. Variabel sisa makanan diperoleh menggunakan pengisian form sisa makanan dengan metode commstock. Hasil analisis menunjukkan menu yang disajikan di SDIT Ahmad Yani untuk siswa kelas 1 – 3 belum sesuai dengan standar menu untuk institusi. Penyelenggaraan makanan di SDIT Ahmad Yani tidak mempunyai standar menu secara tertulis. Menu sayur hanya disajikan pada hari ke 1 penelitian, sedangkan untuk menu buah tidak tersedia pada menu makan siang hari ke 1 – 5 penelitian Tingkat kesukaan makanan dinilai dari aspek rasa, aroma, warna,tampilan, dan tekstur makanan. Secara keseluruhan rata-rata siswa menilai suka terhadap menu yang disajikan, tetapi sebagian siswa menilai kurang suka dengan rasa dan tekstur dari sayur yang disajikan. Sisa makanan tertinggi pada siswa kelas 1 – 3 yaitu pada menu hari ke 1 dan ke 5 penelitian yaitu makanan pokok sebesar 34%. Kata Kunci: Standar menu, Tingkat kesukaan, Sisa makanan.

Penelitian ini dilakukan dengan agen PT. Prudential Life Assurance. Prudential life assurance adalah bagian dari Prudential plc, yang termasuk dari perusahaan jasa keuangan terkemuka di Inggris. Diperlukan strategi pemasaran yang tepat untuk menghadapi persaingan bisnis yang kompetitif. Tujuan Penelitian ini adalah untuk melihat strategi pemasaran yang digunakan agen PT. Prudential Life Assurance dalam mendapatkan nasabah asuransi kesehatan dari segi segmentasi, positioning dan targeting, meninjau cara agen dalam mengembangkan kualitas komunikasi pemasaran yang efektif dan melihat cara agen mengatasi kendala dalam memasarkan produk asuransi kesehatan. Metode dalam penelitian ini menggunakan studi kasus kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara kemudian disajikan dalam teks, dan menarasikan hasil wawancara untuk mendapat hasil mengenai strategi pemasaran agen Prudential Indonesia dalam mendapatkan calon nasabah. Dari hasil penelitian diperoleh, untuk metode segmentation agen mengelompokan berdasarkan latar belakang calon nasabah. Metode positioning, agen melakukan pendekatan dengan calon nasabah. Dan untuk metode targeting agen meninjau calon nasabah dari kemungkinan resiko sebagai acuan penawaran produk asuransi. Agen mengembangkan kualitas komunikasi pemasarannya dengan terjun langsung ke masyarakat dan juga melalui media sosial. Dalam mengatasi kendala dalam pemasaran, agen memberi simulasi resume beserta gambaran kepuasan nasabah. Dari hasil tersebut penggunaan metode pemasaran lebih efisien digunakan, guna meningkatkan minat masyarakat terkait produk asuransi kesehatan.

Ketuban pecah dini adalah pecahnya selaput ketuban sebelum ada tanda tanda persalinan. Kejadian KPD berkisar 4,5%-6% dari semua kehamilan. Hal ini meningkatkan morbiditas, mortalitas perinatal dan infeksi. Oleh sebab itu, penting untuk mengeksplorasi karakteristik yang mungkin menyebabkan ketuban pecah dini pada ibu hamil. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi karakteristik kejadian KPD di RS Wava Husada Kepanjen. Penelitian menggunakan desain deskriptif kuantitatif. Teknik sampling yang digunakan adalah Accidental Sampling yaitu sebanyak 51 responden. Instrumen yang digunakan berupa pedoman wawancara. Analisa yang digunakan adalah analisa deskripstif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik ketuban pecah dini di RS Wava Husada Kepanjen yaitu sebagian besar subyek dengan usia 20-35 tahun (68.6%), sebagian besar pendidikan SMA (54.9%), sebagian besar tidak bekerja (72.5%), hampir seluruh usia kehamilan > 37 minggu (90,2%), hampir seluruh mengalami letak janin (92%), hampir seluruh memiliki 1-3 anak (96.1 %), hampir setengah mengalami riwayat KPD (27.5%), sebagian kecil mengalami Fluoralbus (15.7%), hampir seluruh melakukan hubungan seksual >3 per minggu (78,4%), sebagian kecil melakukkan aktivitas berat (3.9%), hampir setengah melakukan perjalanan jauh (27.5%), sebagian kecil mengalami jatuh (17.6%). Berdasarkan hasil penelitian di atas hendaknya dapat meningkatkan peran bidan dalam memberikan asuhan pada ibu hamil agar mengembangkan promosi kesehatan di tingkat masyarakat melalui penyuluhan faktor-faktor resiko yang dapat mempengaruhi terjadinya ketuban pecah dini. Kata Kunci: Karakteristik, Ketuban Pecah Dini