Perpustakaan Terpadu

Promosi Kesehatan tentang pencegahan stunting kepada keluarga balita dapat menambah pengetahuan dan perilaku keluarga sehingga keluarga mampu untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi yang dibutuhkan oleh balita, dengan adanya promosi Kesehatan pencegahan stunting keluarga lebih menjaga pola makan balita. Tujuan penelitian ini untuk mengukur pemahaman keluarga terhadap pencegahan stunting pada balita dan perubahan prilaku yang cukup pada ibu balita. Metode penelitian ini adalah deskriptif studi kasus. Jumlah dua subjek yang dilakukan pada bulan februari 2022. Pengumpulan data menggunakan wawancara, observasi, kuisioner. Hasil penelitian ini keluarga mampu memahami tentang pencegahan stunting yang diberikan dan dapat menerapkannya, tetapi balita masih mengalami penurunan berat badan pada An. Ar dan pada An. Al mengalami kenaikan pada berat badan. Kesimpulan Setelah dilakukan Promosi Kesehatan pencegahan stunting terdapat peningkatan perilaku dan pemahaman ibu dan tidak terdapat peningkatan pada status gizi balita

Faktor penting pemenuhan gizi bayi adalah pemberian Air Susu Ibu (ASI) dan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI). Bayi merupakan kelompok rawan gizi, diusia ini ibu harus memperhatikan pemberian ASI eksklusif sampai usia 6 bulan, penerapan MP-ASI diberikan secara teratur agar pertumbuhan dan perkembangan bayi sehat dan optimal. Penelitian studi kasus ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh riwayat ASI dan MP-ASI terhadap status gizi bayi usia 6-24 bulan. Metode penelitian ini menggunakan deskriptif studi kasus. Teknik pengumpulan data menggunakan lembar kuesioner, lembar wawancara dan lembar observasi KMS. Jumlah subjek yaitu 1 bayi laki-laki dan 1 bayi perempuan. Hasil observasi subjek 1 pada bulan Januari usia 7 bulan BB 9.4 kg, PB 71 cm, bulan Februari usia 8 bulan BB 9.5 kg, PB 71 cm, bulan Maret usia 9 bulan BB 9.5 kg, PB 73 cm. Subjek 2 pada bulan Januari usia 11 bulan 10.8 kg, PB 74 cm, bulan Februari usia 12 bulan 11.2 kg, PB 75 cm, bulan Maret usia 13 bulan 11.7 kg PB 75 cm. Kesimpulannya terdapat pengaruh antara riwayat pemberian ASI dan MP-ASI dengan status gizi bayi usia 6-24 bulan.

Senyawa antioksidan merupakan senyawa yang dapat digunakan untuk melawan radikal bebas. Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi Linn) adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin C, senyawa fenolik, dan senyawa metabolit sekunder lainnya yang bersifat antioksidan. Air (H2O) merupakan salah satu komponen penting yang dibutuhkan untuk dikonsumsi manusia. Infused water dapat menjadi salah satu alternatif untuk mengonsumsi air dengan cara yang lebih menarik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dalam infused water belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn). Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode maserasi dengan pelarut aquades, dengan penyimpanan selama 6 jam suhu dingin. Skrining fitokimia dilakukan untuk mengetahui keberadaan senyawa metabolit sekunder dalam buah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi Linn). Metode penentuan nilai aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dengan instrumen spektrofotometri menggunakan pelarut metanol. Penentuan nilai IC50 didasarkan pada persamaan regresi linear antara konsentrasi sampel dan %inhibisi terhadap DPPH. Dari hasil penelitian, diperoleh nilai IC50 sebesar 21,475 ppm. Sedangkan untuk asam askorbat diperoleh nilai IC50 sebesar 8,358 ppm. Infused water Belimbing Wuluh dikategorikan memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat.